Yemek Tarifleri /Ana Yemekler /Patlıcan Paçası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

yemek tarifleri /ana yemekler /Patlıcan Paçası yapılışı
Patlıcan Paçası yapıl
Patlıcan Paçası

İsterseniz ana yemek isterseniz et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz patlıcan paçası tarifi MSN Kadın’da!

Patlıcan Paçası

Malzemeler,

3 adet orta boy patlıcan

6 adet orta boy domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı toz şeker

2 diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı sirke

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun

Orta kalınlıkta şeritler halinde doğrayın

Patlıcanların acısını almak ve kararmasını önlemek için limonlu ve tuzlu suda 15 dakika bekletin

Sürenin sonunda patlıcanları sudan çıkarıp süzün

Yayvan ve derin bir tencereye patlıcanları dizin

Domates ve sarımsağın kabuklarını soyun

Mutfak robotuna; domates, sarımsak, sirke, tuz, zeytinyağı ve toz şekeri alın

Tüm malzemeler püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin

Domatesli sosu patlıcanların üzerine dökün

Orta dereceli ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin

Dilerseniz yoğurtla servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun

ışı,Patlıcan Paçası yapılışı,Patlıcan Paçası yapılışı,

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri /Ana Yemekler /Patlıcan Paçası Yapılışı *yemek tarifleri /ana yemekler /Patlıcan Paçası yapılışı* Patlıcan Paçası yapıl Patlıcan Paçası İsterseniz ana yemek isterseniz et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz patlıcan paçası tarifi MSN Kadın’da! Patlıcan Paçası Malzemeler, 3 adet orta boy patlıcan 6 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı sirke Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun Orta kalınlıkta şeritler halinde doğrayın Patlıcanların acısını almak ve kararmasını önlemek için limonlu ve tuzlu suda 15 dakika bekletin Sürenin sonunda patlıcanları sudan çıkarıp süzün Yayvan ve derin bir tencereye patlıcanları dizin Domates ve sarımsağın kabuklarını soyun Mutfak robotuna; domates, sarımsak, sirke, tuz, zeytinyağı ve toz şekeri alın Tüm malzemeler püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin Domatesli sosu patlıcanların üzerine dökün Orta dereceli ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin Dilerseniz yoğurtla servis yapabilirsiniz Afiyet olsun ışı,Patlıcan Paçası yapılışı,Patlıcan Paçası yapılışı,