Et Yemekleri--Etli Taze Fasulye

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et yemekleri--etli taze fasulye
Etli Taze Fasulye

not: sitedeki düzenlemeleri tamamlayana kadar bazı başlıklar ingilizce çıkabilir
Pınar hanımdan gelen kargonun içinde bir de bu narin fasulyeler vardı

Güz fasulyesi / oturak fasulye cinsine benzer bir cins

Yine kendisinden aldığım ipuçları ile pişirdim fasulyeleri

Etli Taze Fasulye:
Malzemeler:

2 adet kuru soğan
yarım kg kuşbaşı et
1 kg taze fasulye
2 adet domates
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tatlı toz biber
tuz
1 su bardağı kaynar içme suyu

Hazırlanması:[*]Soğanı ve etleri tavaya alın, etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun

[*]Tuz ve su hariç kalan malzemeleri ekleyip 15-20 dakika kavurun

(mümkün olduğunca uzun kavurmalısınız)[*]20 dakikanın sonunda 1 bardak kaynamış iyi suyu ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin

[*]Tuzunu ayarlayıp servis yapın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri--Etli Taze Fasulye *Et yemekleri--etli taze fasulye* Etli Taze Fasulye not: sitedeki düzenlemeleri tamamlayana kadar bazı başlıklar ingilizce çıkabilir Pınar hanımdan gelen kargonun içinde bir de bu narin fasulyeler vardı Güz fasulyesi / oturak fasulye cinsine benzer bir cins Yine kendisinden aldığım ipuçları ile pişirdim fasulyeleri Etli Taze Fasulye: Malzemeler: 2 adet kuru soğan yarım kg kuşbaşı et 1 kg taze fasulye 2 adet domates yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tatlı toz biber tuz 1 su bardağı kaynar içme suyu Hazırlanması:[]Soğanı ve etleri tavaya alın, etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun[]Tuz ve su hariç kalan malzemeleri ekleyip 15-20 dakika kavurun (mümkün olduğunca uzun kavurmalısınız)[]20 dakikanın sonunda 1 bardak kaynamış iyi suyu ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin[]Tuzunu ayarlayıp servis yapın