Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Fırında köfteli patates yemeği tarifi

Malzemeler
*3-4 adet patates
*5-6 adet domates
*2-3 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı salça

*KÖFTE için:
*500 gr dana kıyma
*2-3 dilim bayat ekmek içi
*tuz,kara biber,kimyon,pul biber
*1 adet soğan suyu
kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı
*Köfte için olan malzemeleri yoğurup köfteleri şekillendirelim ve dinlendirelim

*Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin

*Önce patatesleri sonra köfteleri kızartın

İsterseniz ızgarada olabilir

*Tepsiye önce patatesleri sonra köfteleri dizin

*Bir tavada az zeytin yağında doğradığınız sivri biberleri kavurun

Ardından kabuğu soyulup doğranmış domatesleri de ekleyin

Üzerine salça ilave edip pişirin

*En son köfte ve patatesin üzerine domatesli sosu gezdirin ve 200 derece de ısınmış fırında 5-10 dakika fırınlayın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi *Fırında köfteli patates yemeği tarifi* Malzemeler 3-4 adet patates 5-6 adet domates 2-3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça KÖFTE için: 500 gr dana kıyma 2-3 dilim bayat ekmek içi tuz,kara biber,kimyon,pul biber 1 adet soğan suyu kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Köfte için olan malzemeleri yoğurup köfteleri şekillendirelim ve dinlendirelim Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin Önce patatesleri sonra köfteleri kızartınİsterseniz ızgarada olabilir Tepsiye önce patatesleri sonra köfteleri dizin Bir tavada az zeytin yağında doğradığınız sivri biberleri kavurunArdından kabuğu soyulup doğranmış domatesleri de ekleyinÜzerine salça ilave edip pişirin *En son köfte ve patatesin üzerine domatesli sosu gezdirin ve 200 derece de ısınmış fırında 5-10 dakika fırınlayın