Et Yemekleri-Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Et yemekleri-Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)
Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)

Malzemeler

1/2 Kg Antrikot

3 Adet Soğan

1

5 Su Bardağı Mantar

2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

1 Çay Kaşığı Karabiber

Tuz

Yemeğin Tarifi

2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın

Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın

Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin

Birkaç dakika karıştırıp kavurun

Tuzunu serpin

Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın

Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın

Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Et Yemekleri-Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) *Et yemekleri-Mantarlı Antrikot (4 Kişilik)* Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 Kg Antrikot 3 Adet Soğan 15 Su Bardağı Mantar 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz Yemeğin Tarifi 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin Birkaç dakika karıştırıp kavurun Tuzunu serpin Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın