Besin Zehirlenmesi Hakkında Bilgi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yaz aylarında besinlerin kolay bozulması besin zehirlenmesi vakalarının da artmasına neden oluyor

Besin zehirlenmelerinin nelere bağlı kaynaklandığını öğrenerek, besin zehirlenmesine karşı vücudunuzu koruyabilirsiniz

Gıda maddelerinin usulüne uygun üretilmemesi, muhafaza edilmemesi nedeniyle bazı bakteri ve küfler gelişir

Mide bulantısı, mide ağrısı, kusma, baş ağrısı ve yüksek ateşle birlikte yaygın ishal görülür

Hasta şoka girebilir

Bu durumda hastaya bol miktarda sıvı içirilerek sağlık kuruluşuna ulaştırılmalıdır

Kaynak: Milli Eğitim Web Sitesinde Yer Alan ?Mesleki Açık Öğretim Lisesi

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Besin Zehirlenmesi Hakkında Bilgi Yaz aylarında besinlerin kolay bozulması besin zehirlenmesi vakalarının da artmasına neden oluyor Besin zehirlenmelerinin nelere bağlı kaynaklandığını öğrenerek, besin zehirlenmesine karşı vücudunuzu koruyabilirsiniz Gıda maddelerinin usulüne uygun üretilmemesi, muhafaza edilmemesi nedeniyle bazı bakteri ve küfler gelişir Mide bulantısı, mide ağrısı, kusma, baş ağrısı ve yüksek ateşle birlikte yaygın ishal görülür Hasta şoka girebilir Bu durumda hastaya bol miktarda sıvı içirilerek sağlık kuruluşuna ulaştırılmalıdır Kaynak: Milli Eğitim Web Sitesinde Yer Alan ?Mesleki Açık Öğretim Lisesi