07-26-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kumkuat (Citrus Fortunella 'Margarita')
Kumquat, fortunella spp swingle
"The little gems of the citrus family"
- Kamkat, Turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılırAnavatanının Çin olduğuna inanılır
- Kamkat Çincede altın portakal manasına gelir "gold orange"
- Dünyada kabuğu ile beraber yenilen tek narenciye çeşididir
- Evlerde, salonlarda, balkonlarda yetiştirilebilen belki de tek meyve ağacı kamkatdır Minyatür portakal olarak da bilinen kamkat, hem vitamin kaynağı hem de süs bitkisi olarak 5 yıldızlı otellerin iç mekan düzenlemesinde peyzaj malzemesi olarakda kullanılmaktadır
- Batı dünyası ile tanışması 19yüzyıl ortalarında olmuştur
- Dünya da, Çin, Japonya, Amerika, Porto Riko, Guatemala, Kolombiya, Brezilya ve Güney Hindistan da yetişir Ülkemizin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmeye çalışıldıysa en iyi meyve oluşumu Rize ilinde sağlanmıştır
- Rize'ye 50-60 yıl önce Batum'dan gelmiş olan Kamkat uzun zaman nasıl değerlendirileceği bilinememiştir
- Ülkemize Japonya dan gelen meyveleri, İstanbul -Bursa gibi büyük şehirlerimizin marketlerinde yüksek fiyatla satışa sunulmuş değeri ve özellikleri bilinmediğinden talep görmemiştir
- Gürcistan sınırının açılması ile birlikte, gerek ülkemize gelen yabancılar gerekse Gürcistan'a gidenler bu meyveyi orada da görmüş, fiyatının Rusya'da 6 dolar olduğunu görmeleri ve Ruslar tarafından bu meyveye Doktor denilmesi üzerine üretime başlanmıştır
|
|
|
|