Kiraz Eriği - Prunus Cerasifera

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-26-2012

Kiraz Eriği - Prunus Cerasifera

Kiraz eriği (Prunus cerasifera), gülgiller (Rosaceae) familyasından Doğu Avrupa, Güneybatı ve Orta Asya'ya özgü bir ağaç türü

Morfolojik özellikleri

6-15 m'ye kadar boylanabilen küçük ağaç veya büyük çalılardır, kışın dökülen yapraklar 4-6 cm uzunluğundadır

Avrupa'da baharda ilk çiçek açan ağaçlardandır, çoğunlukla Şubat ortasında görülürler

Çiçekler beyaz renkte 5 taç yapraklıdır

Meyve 2-3 cm çapında sarı veya kırmızı renkte sert çekirdeklidir, yenebilir; Ağustos-Eylül arasında olgunlaşır

Kullanımı

Meyvesi lezzetli ve tatlıdır, bazı çeşitleri taze yenebilir, diğerlerinin ekşi olması reçel yapımı için uygundur

Peyzajda kullanımı

Kiraz eriği bahçelerde yetiştirilen popüler bir süs ağacıdır

Pek çok kültivarı geliştirilmiştir, bunlardan 'Pissardii' ve 'Nigra' mor yapraklar ve pembe çiçekler için yetiştirilir, meyveler koyu mor renklidir

'Lindsayae' kültivarının soluk pembe çiçekler ve yeşil yaprakları vardır

07-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kiraz Eriği - Prunus Cerasifera Kiraz Eriği - Prunus Cerasifera Kiraz eriği (Prunus cerasifera), gülgiller (Rosaceae) familyasından Doğu Avrupa, Güneybatı ve Orta Asya'ya özgü bir ağaç türü Morfolojik özellikleri 6-15 m'ye kadar boylanabilen küçük ağaç veya büyük çalılardır, kışın dökülen yapraklar 4-6 cm uzunluğundadır Avrupa'da baharda ilk çiçek açan ağaçlardandır, çoğunlukla Şubat ortasında görülürler Çiçekler beyaz renkte 5 taç yapraklıdır Meyve 2-3 cm çapında sarı veya kırmızı renkte sert çekirdeklidir, yenebilir; Ağustos-Eylül arasında olgunlaşır Kullanımı Meyvesi lezzetli ve tatlıdır, bazı çeşitleri taze yenebilir, diğerlerinin ekşi olması reçel yapımı için uygundur Peyzajda kullanımı Kiraz eriği bahçelerde yetiştirilen popüler bir süs ağacıdır Pek çok kültivarı geliştirilmiştir, bunlardan 'Pissardii' ve 'Nigra' mor yapraklar ve pembe çiçekler için yetiştirilir, meyveler koyu mor renklidir 'Lindsayae' kültivarının soluk pembe çiçekler ve yeşil yaprakları vardır