Gemlik Zeytini

Gemlik zeytini - Gemlik zeytini Hakkında


Siyah salamuralık bir çeşittir Dane rengi parlak siyah, şekli düzgün ve yuvarlağa yakındır Çekirdek etten kolay ayrılırEge bölgesinde dane kabuğu kalınlaşır ve renk matlaşırYüksek nem ister ve soğuğa dayanıklıdır Çabuk köklendiği için şişlemeyle üretimde kullanılmaya uygun bir çeşittir