Acur - Acur Nedir - Acur Yetiştiriciliği

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-26-2012

Acur - Acur Nedir - Acur Yetiştiriciliği

KÖK

Toprak yapısına bağlı olarak değişiklik gösterir,kıraç arazilerde derine gider, elverişli topraklarda yüzlek kalır

GÖVDE

1-2 m kadar uzayabilir

Başlangıçta otsu,yuvarlak kesitli sonradan selülozik bir yapı kazanıp köşeli görünüm alır

YAPRAK

Kavun yaprakları gibi yuvarlak,kalp şeklinde veya beş köşeli olabilir

Uzun ve oluklu,tüylü, yaprak sapları vardır

ÇİÇEK

Kavun çiçeğine ve kabakgillerin çiçeğine benzer

MEYVE

Meyveler 45-90 cm uzunlukte 2

5-7

5 cm gibi farklı çap uzunluk ve renklerdedir

Eğri, yuvarlak veya orak şeklinde olabilir

Renkleri gri-beyazdan koyu yeşile kadar değişir

Meyveler sertleşmeden hasat edilir ve değerlendirilir

İklim İstekleri

Optimum çimlenme sıcaklığı 25-30 derecedir (min 15)

Yüksek sıcaklıkların çimlenme ve gelişim üzerine olumsuz etkileri vardır

Optimum gelişme sıcaklıkları 20-30 dereceler arasıdır

Toprak İsteği

Geçirgen, su tutani, organik ve besin maddelerince zengin tınlı topraklarda iyi yetişir

Ağır topraklarda kök hastalıkları artarken,kumlu topraklarda sulama sorunu vardır

Yetiştirme Şekli

EKİM

Doğrudan tohumla üretilir

Toprak hazırlığı ve ekim kavun karpuzda olduğu gibidir

Sıra arası ve üzeri değerleri:120-150x50-100 dür

Tohumlar ıslatılılır ve bir kaçı birlikte dikilir

ÇAPALAMA

Her ocakta çepinle kaymak kırılır ve en iyi gelişen birkaç bitki bırakılır

10-15 boya geldiklerindeyse boğazları doldurulur

Sıra araları dallarla dolana kadar makine ile işlenir ve yabancı ot temizliği yapılır

GÜBRELEME

Organik maddece zengin toprakları sever, çiftlik gübresi veya suni gübre verilir

Miktarı hafif bünyeli ve kıraç arazilerde artırılmalıdır, dekara 2-4 ton çiftlik gübresi, 3-6 kg azot, 4-6 kg fosfor ve 5-6 kg potasyum verilir

OLGUNLUK,HASAT ve DEPOLAMA

Hasat meyveler sertleşmeden,belirli bir renk ve büyüklüğe gelinince yapılır

Hasat gecikirse çekirdek evi boşalır,tüyler azalır,çekirdek rengi değişir ve sertleşir

Hasat ya sabah erken **** akşam gün batımında meyve sapından kesilerek yapılır

Genellikle depolanmadan tüketilir, ama buzdolabında 1 hafta tutulabilir

VERİM

Dekardan 1

5-2 ton ürün alınır

Ürün miktarı yetiştirme şartlarına, toprağa, iklime, bitki sıklığına ve çeşide bağlıdır

TOHUM ÜRETİMİ

Tohumdan tohuma metoduyla tohum elde edilir

Tohum hasadı zamanına gelmiş meyveler oldukça büyük olurlar

Hasat edilen meyveler boylamasına kesilip tohumlar alınır ve yıkanır

Dekardan 10-15 kg tohum elde edilir

Kaynak: Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme)

Yazar: Prof

Dr

Hüseyin Vural, Doç

Dr

Dursun Eşiyok, Yrd

Doç

Dr

İbrahim Dduman

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 2000

07-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acur - Acur Nedir - Acur Yetiştiriciliği Acur - Acur Nedir - Acur Yetiştiriciliği KÖK Toprak yapısına bağlı olarak değişiklik gösterir,kıraç arazilerde derine gider, elverişli topraklarda yüzlek kalır GÖVDE 1-2 m kadar uzayabilir Başlangıçta otsu,yuvarlak kesitli sonradan selülozik bir yapı kazanıp köşeli görünüm alır YAPRAK Kavun yaprakları gibi yuvarlak,kalp şeklinde veya beş köşeli olabilir Uzun ve oluklu,tüylü, yaprak sapları vardır ÇİÇEK Kavun çiçeğine ve kabakgillerin çiçeğine benzer MEYVE Meyveler 45-90 cm uzunlukte 25-75 cm gibi farklı çap uzunluk ve renklerdedir Eğri, yuvarlak veya orak şeklinde olabilir Renkleri gri-beyazdan koyu yeşile kadar değişir Meyveler sertleşmeden hasat edilir ve değerlendirilir İklim İstekleri Optimum çimlenme sıcaklığı 25-30 derecedir (min 15) Yüksek sıcaklıkların çimlenme ve gelişim üzerine olumsuz etkileri vardır Optimum gelişme sıcaklıkları 20-30 dereceler arasıdır Toprak İsteği Geçirgen, su tutani, organik ve besin maddelerince zengin tınlı topraklarda iyi yetişir Ağır topraklarda kök hastalıkları artarken,kumlu topraklarda sulama sorunu vardır Yetiştirme Şekli EKİM Doğrudan tohumla üretilir Toprak hazırlığı ve ekim kavun karpuzda olduğu gibidir Sıra arası ve üzeri değerleri:120-150x50-100 dürTohumlar ıslatılılır ve bir kaçı birlikte dikilir ÇAPALAMA Her ocakta çepinle kaymak kırılır ve en iyi gelişen birkaç bitki bırakılır 10-15 boya geldiklerindeyse boğazları doldurulur Sıra araları dallarla dolana kadar makine ile işlenir ve yabancı ot temizliği yapılır GÜBRELEME Organik maddece zengin toprakları sever, çiftlik gübresi veya suni gübre verilir Miktarı hafif bünyeli ve kıraç arazilerde artırılmalıdır, dekara 2-4 ton çiftlik gübresi, 3-6 kg azot, 4-6 kg fosfor ve 5-6 kg potasyum verilir OLGUNLUK,HASAT ve DEPOLAMA Hasat meyveler sertleşmeden,belirli bir renk ve büyüklüğe gelinince yapılır Hasat gecikirse çekirdek evi boşalır,tüyler azalır,çekirdek rengi değişir ve sertleşir Hasat ya sabah erken **** akşam gün batımında meyve sapından kesilerek yapılır Genellikle depolanmadan tüketilir, ama buzdolabında 1 hafta tutulabilir VERİM Dekardan 15-2 ton ürün alınır Ürün miktarı yetiştirme şartlarına, toprağa, iklime, bitki sıklığına ve çeşide bağlıdır TOHUM ÜRETİMİ Tohumdan tohuma metoduyla tohum elde edilir Tohum hasadı zamanına gelmiş meyveler oldukça büyük olurlar Hasat edilen meyveler boylamasına kesilip tohumlar alınır ve yıkanır Dekardan 10-15 kg tohum elde edilir Kaynak: Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme) Yazar: ProfDrHüseyin Vural, Doç DrDursun Eşiyok, Yrd DoçDr İbrahim Dduman Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 2000