Papazkarası Üzümü

PapazKarası Üzümü hakkında - PapazKarası Üzümü resimleri
Papazkarası, Marmara ve İç Anadolu bölgelerinde yetişen mavi-siyah renkli bir üzüm çeşididir Hem kırmızı şarap üretiminde hem de sofralık üzüm olarak kullanılır Üretilen şarabın alkol oranı %11-13, asidite miktarı ise 5-7 gram/litre civarındadır