Şitaki Mantarı

Şitaki Mantarı Hakkında - Şitaki Mantarı Özellikleri - Yenilebilen Mantarlar - Mantar Çeşitleri

Şitaki mantarı (Lentinula edodes), Shii ağacından toplanan lezzetli bir mantar türü Kelime anlamı "Lezzetli, Hoş kokulu mantar" dır Uzakdoğu mutfağının önemli bir öğesidir