Passiflora Edulis

Çarkıfelekgiller - Passiflora Edulis Bitkisi - Passiflora Edulis Özellikleri - Passiflora Edulis Hakkında


Mor meyveli tipi
Bilimsel sınıflandırma
Alem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Takım: Malpighiales
Familya: Passifloraceae
(Çarkıfelekgillergiller)
Cins: Passiflora
Tür: P edulis
Binominal adı
Passiflora edulis
Sims, 1818



Passiflora edulis, çarkıfelekgiller (Passifloraceae) familyasından çarkıfelek cinsinin en yaygın olan türüdür "Maruçya" olarak da adlandırılmaktadır

Çarkıfelek adıyla bilinen meyveleri insanlarca tüketildiği için tropik bölgelerde ziraati yapılır Bitki, asma sülüğü gibi helezonik tutmaçlarla tutunarak hızlı büyür Ömrü yaklaşık 6-7 yıldır Soğuğa dayanıklı değildir En fazla -1 ilâ -2 derecelere kadar dayanabilmektedir




Meyveleri kek ve pastalara katıldığı gibi meyve suyu yapımında da kullanılır Güney Afrika'da meyveli yoğurt yapımında gözdedir İsrail'de "sicar" adlı şarap yapılır

Sarı ya da Mor meyveli iki ana tipi vardır Mor meyveli çarkıfelek daha küçük ve çok tatlı olmasına karşılık, sarı meyveli çarkıfelek ondan oldukça büyük fakat daha az tatlıdır Verimli olduğu için sarı meyvelisi daha yoğun olarak yetiştirilir