Vişne - Vişne Nedir - Vişne Yetiştiriciliği

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-26-2012

Vişne Yetiştiriciliği hakkında

Vişne yetiştiriciliğinde iklim faktörlerinden en önemlisi sıcaklıktır

Çiçek tomurcukları –2,4 °C’ ye kadar dayanabildikleri halde, açmış çiçekler –2°C’ de donarlar

Vişnelerin odunsu kısımları ise –40 °C’ ye kadar dayanabilirler

Vişneler düşük sıcaklıklara kirazlardan daha fazla dayanırlar

İlkbaharda çiçeklenme kirazlardan daha sonra olduğu için vişne çiçeklerinin ilkbahar geç donlarından zarar görme olasılığı daha düşüktür

Kirazlar için kış dinlenme istekleri vişnelerden daha önemli olup, dinlenmeden çıkabilmeleri için yeterli kış soğuğu almaları gerekmektedir

Soğuklama ihtiyaçları karşılanmamış kirazların çiçeklenmelerinde gecikme ve düzensizlikler görülmektedir

Lambert, Napolyon ve Bing gibi yüksek soğuklanmaya ihtiyaç gösteren kiraz çeşitlerinde daha belirgindir

Kirazlarda kış dinlenme isteklerini yeterince karşılayamayışı döllenme yönünden de sorun yaratmaktadır

Çünkü, ılık geçen kışlardan sonra, düşük soğuklama ihtiyacı gösteren çeşit, yüksek soğuklama ihtiyacı gösteren çeşitten daha erken çiçeklendiğinden, bu iki çeşit birbirini tozlayıp dölleyemezler

Vişneler ise, kendine verimli olduğu için, bu konuda bir sorun yoktur

Genel olarak kiraz ve vişnelerde +7,2 °C’ nin altında soğuklama süresi 1100-1700 saattir

Kiraz ve vişne yetiştiriciliğinde, yağışın yıl içinde düzenli olarak yayılması en uygun olanıdır

Genel olarak 600 mm yağış alan yerlerde kiraz, 400 mm

yağış alan yerlerde ise vişne yetiştiriciliği sulamaya gerek kalmadan yapılabilir

Kiraz ve vişnelerde çiçeklenme ve meyve oluşumu esnasında havaların yağışlı gitmesi istenmez

Çünkü çiçeklenme zamanında yoğun yağmur döllenmeyi güçleştirir ve mantar zararının artmasına neden olur

Yine meyve olgunlaşması esnasında yağabilecek yağmur meyvelerin çatlamasına neden olarak, Pazar değerini düşürür

Toprak İstekleri İyi drene edilmiş, derin, havalanabilen ve yaz aylarında düzenli olarak sulanabilen topraklar kirazlar için en uygun topraklardır

İyi drenaja sahip olmayan fakir topraklarda ağaç zayıf gelişir ve seyrek meyve dalları meydana gelir

Yine kuru topraklarda meyveler küçük kalır

Taban suyunun yüksek olduğu yerlerde kökler yüzlek kalır ve ağacın gelişimi yavaş olur

Bu gibi durumlarda ise ağacın kuraklık ve dondan etkilenme riski artar

Vişneler ise, toprak açısından daha toleranslıdır

Vişneler kuru, kumlu veya kireçli topraklarda da yetiştirilebilirler

Özellikle idris anacının kullanıldığı yerlerde vişnelerin kuraklığa dayanmaları artar

Vişne için de en ideal toprak kiraz yetiştiriciliğine uygun olan topraklardır

Vişne Çeşitleri

Yetiştiriciliği önerilen iki vişne çeşidi olup, ikisi de kendine verimlidir

Herhangi bir döllenme problemi yoktur

Kütahya : Çok geç, meyvesi yuvarlak, çok iri (6,79 g), koyu morumsu-şarabi renkte, çok sert, çok sulu, az lifli ve çok iyi kalitelidir

Ağaçları çok verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz

Montmorency : Geç mevsim, meyvesi yuvarlakça, orta iri (4,62 g), kırmızı renkli, orta sert, sulu ve kalitelidir

Ağaçları çok verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz

07-26-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Vişne - Vişne Nedir - Vişne Yetiştiriciliği Vişne Yetiştiriciliği hakkında Vişne yetiştiriciliğinde iklim faktörlerinden en önemlisi sıcaklıktır Çiçek tomurcukları –2,4 °C’ ye kadar dayanabildikleri halde, açmış çiçekler –2°C’ de donarlar Vişnelerin odunsu kısımları ise –40 °C’ ye kadar dayanabilirler Vişneler düşük sıcaklıklara kirazlardan daha fazla dayanırlar İlkbaharda çiçeklenme kirazlardan daha sonra olduğu için vişne çiçeklerinin ilkbahar geç donlarından zarar görme olasılığı daha düşüktür Kirazlar için kış dinlenme istekleri vişnelerden daha önemli olup, dinlenmeden çıkabilmeleri için yeterli kış soğuğu almaları gerekmektedir Soğuklama ihtiyaçları karşılanmamış kirazların çiçeklenmelerinde gecikme ve düzensizlikler görülmektedir Lambert, Napolyon ve Bing gibi yüksek soğuklanmaya ihtiyaç gösteren kiraz çeşitlerinde daha belirgindir Kirazlarda kış dinlenme isteklerini yeterince karşılayamayışı döllenme yönünden de sorun yaratmaktadır Çünkü, ılık geçen kışlardan sonra, düşük soğuklama ihtiyacı gösteren çeşit, yüksek soğuklama ihtiyacı gösteren çeşitten daha erken çiçeklendiğinden, bu iki çeşit birbirini tozlayıp dölleyemezler Vişneler ise, kendine verimli olduğu için, bu konuda bir sorun yoktur Genel olarak kiraz ve vişnelerde +7,2 °C’ nin altında soğuklama süresi 1100-1700 saattir Kiraz ve vişne yetiştiriciliğinde, yağışın yıl içinde düzenli olarak yayılması en uygun olanıdır Genel olarak 600 mm yağış alan yerlerde kiraz, 400 mm yağış alan yerlerde ise vişne yetiştiriciliği sulamaya gerek kalmadan yapılabilir Kiraz ve vişnelerde çiçeklenme ve meyve oluşumu esnasında havaların yağışlı gitmesi istenmez Çünkü çiçeklenme zamanında yoğun yağmur döllenmeyi güçleştirir ve mantar zararının artmasına neden olur Yine meyve olgunlaşması esnasında yağabilecek yağmur meyvelerin çatlamasına neden olarak, Pazar değerini düşürür Toprak İstekleri İyi drene edilmiş, derin, havalanabilen ve yaz aylarında düzenli olarak sulanabilen topraklar kirazlar için en uygun topraklardır İyi drenaja sahip olmayan fakir topraklarda ağaç zayıf gelişir ve seyrek meyve dalları meydana gelir Yine kuru topraklarda meyveler küçük kalır Taban suyunun yüksek olduğu yerlerde kökler yüzlek kalır ve ağacın gelişimi yavaş olur Bu gibi durumlarda ise ağacın kuraklık ve dondan etkilenme riski artar Vişneler ise, toprak açısından daha toleranslıdır Vişneler kuru, kumlu veya kireçli topraklarda da yetiştirilebilirler Özellikle idris anacının kullanıldığı yerlerde vişnelerin kuraklığa dayanmaları artar Vişne için de en ideal toprak kiraz yetiştiriciliğine uygun olan topraklardır Vişne Çeşitleri Yetiştiriciliği önerilen iki vişne çeşidi olup, ikisi de kendine verimlidir Herhangi bir döllenme problemi yoktur Kütahya : Çok geç, meyvesi yuvarlak, çok iri (6,79 g), koyu morumsu-şarabi renkte, çok sert, çok sulu, az lifli ve çok iyi kalitelidir Ağaçları çok verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz Montmorency : Geç mevsim, meyvesi yuvarlakça, orta iri (4,62 g), kırmızı renkli, orta sert, sulu ve kalitelidir Ağaçları çok verimli olup, hiç meyve çatlaması yapmaz