Suut Kökü

Suut Kökü Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Suut Kökü Yetiştiriciliği - Suut Kökü Hakkında


SUUT KÖKÜ


(Cyperus longus)


Papirüsgiller familyasındandırDiğer adları kök enfiye,nezle kökü


Cyperus türleri bataklık bölgelerde yetişen genellikle köksaplı bir yada çok yıllık otsu bitkilerdir5 m’ye kadar boylananları olur,genellikle üç köşe gövdelidirler


Üretimi tohumla yada ilkbahar- sonbaharda kökten ayırmayla yapılır


Bitkinin köksapı çorbalara,pasta ve şekerlemelere baharat olarak eklenir


Yaşlandıkça yoğunlaşan kendine özgü bir aroması vardır


Tarihte sevilen ve sık kullanılan bir baharatken günümüzde gözden düşmüştür


Halk hekimliğinde en çok nezle tedavisinde kullanılırKöksap temizlenip toz haline getirilir burna çekilince aksırtır ve tıkalı olan burun deliklerinin açılmasını sağlar