07-26-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şarkıcı Otu
Şarkıcı Otu Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Şarkıcı Otu Yetiştiriciliği - Şarkıcı Otu Hakkında
ŞARKICI OTU
(sisymbrium officinale)
Hardagiller familyasındandır
30-60 cm boylarında ,neredeyse yere paralel dallı tabanda yuvarlak yukarda bileşik uzun, dar yapraklı mayıs-eylül aylarında dal uçlarında 3 mm uzunluğunda ama birçoğu bir arada otsu bir bitkidir Hardalınkilere benzer 1-2 cm uzunluğunda ve gövdeye yada dallara bitişik sarımsı meyvesi 1x1 5 mm boyutlarında küçük tohumlar taşır
İyice kuzey bölgeler hariç dünyanın hemen her yerinde , ovalarda, kırlarda,yol kenarlarında,harabelerde 1500 metre yüksekliğe kadar olan yerlerde kendiliğinden yetişir
Tadı biraz acıdır,ama ingilizler soslara katarak balığın yanında kullanılır
Bileşiminde kalsiyum , fosfor,demir mineralleri ve C,A vitaminleri bulunur
Dal uçlarındaki taze çiçekli durumların uyarıcı spazm çözücü,balgam söktürücü,astımı iyileştirici,soluk borusu iltihabını ve öksürüğe giderici,nezle iyileştici,sindirim kolaylaştırıcı etkileri vardır
Kökler de iştah açıcı ve idrar arttırıcı etkiler gösterir
Bitkinin özsuyu balla karıştırılarak alınır
|
|
|