Ekmek Ağacı

Ekmek Ağacı Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Ekmek Ağacı Hakkında - Ekmek Ağacı Faydaları - Ekmek Ağacı Yetiştiriciliği

(Artocarpus communis yada Aincisa)


Dutgiller familyasındandır


12-18 metre boylarında 12-18 derin parçalı , geniş, oval, parlak yeşil yaprakları olan bir ağaçtır

10-20 cm çaplı iri meyvelerinin eti nişastalıdır, pişirilerek, kızartılarak,haşlanarak yada un haline getirildikten sonra fırında pişirilerek yenirEkmek ağacı denmesinin nedeni de zaten pişmiş meyvelerinin ekmek tadında olmasıdırAğaç bütün bir yıl meyve verir ama en çok da yağmurların bol yağdığı mevsimde


Bileşiminde yüzde 17 oranında fekül adlı bir madde vardır


Hafifçe çizilmesiyle ağaçtan bol miktarda beyaz bir süt sızar ve bu sütten yapışkan yapılır