07-26-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tüylü Nane
Tüylü Nane Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Tüylü Nane Yetiştiriciliği - Tüylü Nane Hakkında
TÜYLÜ NANE
(Mntha longifolia)
Ballıbabagiller familyasındandır Diğer adları ifnanesi,yabani nane,uzun yapraklı nane
Menta sözcüğünün yunan mitolojisinde adı bir yasak aşk ve kıskançlık öyküsüne karışan orman ve su perisi Menthe’den geldiğini nane maddemizde anlatmıştık Öyküyü kısaca hatırlayalım Mentha’yla Pluton birbirlerini çılgınca sever durumu Pluton’un karısı fark eder olacakları önlemek isteyen aşık adam yasak aşkını korumak için onu hoş kokulu güzel bir bitkiye dönüştürür Naneler o gün bugündür insanlarla çok yakın ilişki içindedir Bu da bir tür aşk değilmidir
30-90 cm boylarında özellikle arka yüzleri beyaz ipeksi tüylerle kaplı dişli kenarlı dar ve uzun sivri yaprakları olan haziran-ekim aylarında dal uçlarında pek çoğu bir arada bir koçan oluşturarak 5 mm boyunda pembe,açık mor,mavimsi beyaz küçük çiçekler açan hoş kokulu,yer altındaki köksaplarıyla,varlığını hep sürdüren,yenileyen,çok yıllık otsu bir bitkidir
Anayurdu Avrupa ve Asya’dır 1900 metre yüksekliğe kadar olan sulak ve nemli yerlerde ,dere,nehir,göl kenarlarında,hendeklerde,patika kıyılarında,ekili alanlarda yetişir
Ülkemizde Marmara ve özellikle Karadeniz bölgemizde bolca bulunur Üretimi daldırmayla,kökten ayırmayla ve tohumla yapılır Bütün nane türleri çok çabuk ürer ve hatta istila edici olabilir Tohum mart-nisan seraya ekilir,çıkan fideler mayıs-haziranda dışardaki yerlerini şaşırtılır
Bitkinin sakinleştirici,mikrop öldürücü,iştah açıcı,mide rahatsızlıklarını giderici,sindirim düzenleyici özellikleri vardır Akciğer rahatsızlıklarına ,astıma ve migrene kronik bronşit öksürük gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır
Bunun için 40-50 gr yaprak 1 litre kaynar suda demlenip içilir
Kuru yaprakların dışardan uygulanması migreni ve sinir ağrısını keser
Mutfakta başta domates çorbası olmak üzere çeşitli yemeklere ekilir
|
|
|