07-26-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Eşek Marulu
Eşek Marulu Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Eşek Marulu Hakkında - Eşek Marulu Faydaları - Eşek Marulu Yetiştiriciliği
(Sonchus oleraceus)
Papatyagiller familyasındandır Diğer adları eşek gevreği,kuzu gevreği,süt otu,kundrul
10-150 cm boylarında , soluk sarı çiçekli,sütlü,iki yıllık,otsu bir bitkidir Balvericidir
Rozet halinde çıkan yaprakları İstanbul pazarlarında Kuzugeveeği adıyla satılır Bu yapraklar haşlanarak salata yapılır yada et yemeklerine konur
Yapraklarının süt arttırıcı , güçlendirici,idrar söktürücü ve ateş düşürücü etkileri vardır Sonchus arvensis türü Kır Eşek marulu adıyla anılır ve çok iyi bir hayvan besinidir 140 cm boylarındaki bu bitkinin bileşiminde protein, yağlı maddeler,selüloz,karoten,çiçek açma mevsiminde C vitamini bulunur
|
|
|