Çerimoya

Çerimoya Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Çerimoya Hakkında - Çerimoya Faydaları - Çerimoya Yetiştiriciliği

( Annona cherimola)


Annonaceae familyasındandırDiğer adı inka meyvesi


75-8 metre boylarında yayvan dalları olan 5-15 cm uzunluğundaki yumurtamsı koyu yeşil yapraklarını kışın döken küçük bir ağaçtır3 cm uzunluğundaki etli ve hoş kokulu sarı yada esmer çiçekleri bahar başlarında açarÇiçekle solunca yerlerinden 12-15 cm çapında 20 cm uzunluğunda yeşil kabuklu konik yüreksi yada yuvarlak meyveler çıkarBunlar beyaz- krem renkli muz yada krem lezzetinde meyvelerdirİçinde 10’un üzerinde siyah renkli fasulyemsi tohum bulunur


Meyveler önceleri mat yeşilken olgunlaştıkça açık yeşile döner1 kg çekenleri bulunmakla birlikte büyük çogunluğu 100-200 gram gelir


Ağaç Peru ve Ekvator kökenlidir, buralarda yükselen And dağlarında bulunur4-5 yaşlarında meyve vermeye başlarDoğal halindeki ağaçlar ancak üçer beşer meyve verirken bakım ve iyileştirme çalışmalarıyla daha çok ürün veren ağaçlar yetiştirilir


Dona sıcaklığa ve rüzgara duyarlıdırAkdeniz ikliminde yetiştirilebilmektedirBileşiminde karbonhidratlar , fosfor , kalsiyum, protein,A ve C vitaminleri vardır


Sulu , lezzetli hoş kokulu meyveler olgunlaştığında ikiye bölünüp kaşıkla yenir


Çekirdekler sıkılarak çıkarılırMeyvesuyu olarakta tüketilirYoğurda, dondurmaya, salatalara eklenirKaynatılarak reçeli yapılır