Hergün Bir Elma İyi Gelir, Yersen

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

Amerikan kalp Vakfı tarafından yapılan ve sonuçları Amerikan Klinik Beslenme Dergisi nde yayımlanan araştırmada, her gün yenilecek 1 elmanın, dünya genelinde en sık rastlanan ölüm sebeplerinden biri olan kalp-damar hastalıklarına karşı etkin bir koruma sağladığı ortaya çıktı

İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoid ler sayesinde, hücre ölümüne neden olan serbest radikal& adlı kimyasallarla da savaşıyor

Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol (LDL) azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol (HDL) yükselişe geçiyor

Özellikle doymuş yağlı gıdalar ve hayvansal ürünlerin bolca tüketimiyle kanda biriken kolesterol, damar sertleşmesine, felce ve kalp krizlerine yol açabiliyor

Minnesota ve Oslo üniversitesi uzmanları, hücre ölümünü engelleyen bir antioksidan niteliğindeki flavinoid in, elmanın yanı sıra armut, turunçgiller, çay, şarap, çikolata, çekirdek ve baharatlarda da bulunduğunu ifade ediyor

Kaynak : Bayposta

com

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hergün Bir Elma İyi Gelir, Yersen Amerikan kalp Vakfı tarafından yapılan ve sonuçları Amerikan Klinik Beslenme Dergisi nde yayımlanan araştırmada, her gün yenilecek 1 elmanın, dünya genelinde en sık rastlanan ölüm sebeplerinden biri olan kalp-damar hastalıklarına karşı etkin bir koruma sağladığı ortaya çıktı İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoid ler sayesinde, hücre ölümüne neden olan serbest radikal& adlı kimyasallarla da savaşıyor Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol (LDL) azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol (HDL) yükselişe geçiyor Özellikle doymuş yağlı gıdalar ve hayvansal ürünlerin bolca tüketimiyle kanda biriken kolesterol, damar sertleşmesine, felce ve kalp krizlerine yol açabiliyor Minnesota ve Oslo üniversitesi uzmanları, hücre ölümünü engelleyen bir antioksidan niteliğindeki flavinoid in, elmanın yanı sıra armut, turunçgiller, çay, şarap, çikolata, çekirdek ve baharatlarda da bulunduğunu ifade ediyor Kaynak : Baypostacom