Konu
:
Beyin Sağlığınız İçin Balık Yiyin
Yalnız Mesajı Göster
Beyin Sağlığınız İçin Balık Yiyin
07-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Beyin Sağlığınız İçin Balık Yiyin
Pittsburg Tıp Fakültesi'nden Sarah Conklin, kanlarında düşük düzeyde omega-3 bulunan sağlıklı insanların, kanlarında yüksek oranda omega-3 bulunanlara göre orta derecede depresif, karamsar ve tepkisel olduklarını söylüyor
Bu beklenmedik bir sonuç değil diye konuşan Hibbeln, Bunlar omega-3 eksikliğinin beyindeki psikiyatrik işaretleridir diyor
Omega-3 beyni nasıl etkiliyor?
Beyin yüzde 60 oranında yağdır
Bu yağların büyük bir kısmı sinir hücrelerini saran zarları oluşumunda yer alır
Yediğimiz yağlar bunların bileşimini etkiler ve omega-3 özellikle zarın oluşumunda çok önemli bir rol oynar
Son yapılan araştırmalara göre omega-3, zarları daha akıcı ve esnek yapar
Dolayısıyla hücreleri gelen sinyallere karşı daha alıcı bir hale getirir
Bunun nedeni, nörotransmiterlerin zardaki reseptör proteinlerine bağlanması durumunda reseptörlerin şekil değiştirmesi ve bir dizi kimyasal reaksiyonu tetiklemesidir
Zar ne kadar sulu ise, sinyal o kadar hızlı yol alır
Kaynak: saglicaklakal
com
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul