Haftada Yediden Fazla Yumurta Tehlikeli

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan 20 yıllık bir araştırmaya göre yumurta yiyen diyabet hastası erkekler, ölüm riskini artırıyor

Brigham and Women's Hastanesi'nden Dr

Luc Djousse ve Harvard Tıp Okulu'ndan Dr

J

Michael Gaziano, diyabet hastası olmayan erkeklerin haftada altı tane yumurta yiyebileceğini söylüyor

Ancak bu sayı yediye yükseldiğinde risk söz konusu olmaya başlıyor

Reuters'ın haberini yaptığı çalışmada diyabet hastası olan erkeklerde yumurta tüketimi, kalp krizi ve inme için yüksek risk için kanıt niteliğinde

Kolesterol açısından zengin bir besin olan yumurta, fazla tüketildiğinde atardamarları tıkayabilir ve kalp krizi, inme riskini yükseltebilir

Harvard araştırma ekibi, doktorlar tarafından 1981'den izlenen, sağlık ve yaşam tarzı alışkanlıkları hakkında düzenli olarak bilgi veren 21

327 erkeği değerlendirdi

20 yıl içinde 1

550'si kalp krizi, 1

342'si inme geçirdi ve 5

000'den fazlası öldü

Uzmanlar yumurta tüketimi kalp krizi ya a inmeyle bağlantılı değil&rdquo; yazdı

Ancak haftada yedi ya da daha fazla yumurta yiyen erkekler yüzde 23 daha fazla ölüm riski taşıyor

Yumurta tüketen diyabet hastası erkeklerin 20 yıl içinde ölme olasılığı diğerlerine göre iki kat daha fazla

çalışmaya göre yumurta yiyenler; yaşça daha büyük, daha kilolu, daha fazla sebze yiyor ama daha az tahıl tüketiyor, içki ve sigara içmeye daha yatkın, daha az spor yapıyorlar

Bütün bu faktörler, kalp krizi ve ölüm riskini etkiliyor olabilir

Kaynak: saglicaklakal

com

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Haftada Yediden Fazla Yumurta Tehlikeli American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan 20 yıllık bir araştırmaya göre yumurta yiyen diyabet hastası erkekler, ölüm riskini artırıyor Brigham and Women's Hastanesi'nden Dr Luc Djousse ve Harvard Tıp Okulu'ndan Dr J Michael Gaziano, diyabet hastası olmayan erkeklerin haftada altı tane yumurta yiyebileceğini söylüyor Ancak bu sayı yediye yükseldiğinde risk söz konusu olmaya başlıyor Reuters'ın haberini yaptığı çalışmada diyabet hastası olan erkeklerde yumurta tüketimi, kalp krizi ve inme için yüksek risk için kanıt niteliğinde Kolesterol açısından zengin bir besin olan yumurta, fazla tüketildiğinde atardamarları tıkayabilir ve kalp krizi, inme riskini yükseltebilir Harvard araştırma ekibi, doktorlar tarafından 1981'den izlenen, sağlık ve yaşam tarzı alışkanlıkları hakkında düzenli olarak bilgi veren 21327 erkeği değerlendirdi 20 yıl içinde 1550'si kalp krizi, 1342'si inme geçirdi ve 5000'den fazlası öldü Uzmanlar yumurta tüketimi kalp krizi ya a inmeyle bağlantılı değil&rdquo; yazdı Ancak haftada yedi ya da daha fazla yumurta yiyen erkekler yüzde 23 daha fazla ölüm riski taşıyor Yumurta tüketen diyabet hastası erkeklerin 20 yıl içinde ölme olasılığı diğerlerine göre iki kat daha fazla çalışmaya göre yumurta yiyenler; yaşça daha büyük, daha kilolu, daha fazla sebze yiyor ama daha az tahıl tüketiyor, içki ve sigara içmeye daha yatkın, daha az spor yapıyorlar Bütün bu faktörler, kalp krizi ve ölüm riskini etkiliyor olabilir Kaynak: saglicaklakalcom