Beslenmemiz Ortaçağ İnsanından Daha Kötü

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

Et ürünlerine göre daha az prestijli olan sebzelerin yendiği Orta Çağdaki besin alışkanlıkları, günümüzde tükettiğimiz gıdalardan daha sağlıklı

İngiliz araştırmacılar, Orta Çağda sebzeler üzerine kurulu besin alışkanlıklarının günümüzdeki besin alışkanlıklarından çok daha sağlıklı olduğu açıkladı

Et ürünlerinin daha prestijli olduğu Orta Çağda yoksulluktan ötürü işçi sınıfının tükettiği sebze ağırlıklı ve düşük kalorili gıdalar, bugün tükettiğimiz işlenmiş, bol nişastalı ve genetik değişikliğe uğramış gıdalardan daha sağlıklıydı

Araştırmaya göre, Orta Çağ insanı salgın ve ölümcül hastalıklara karşı mücadele edebilseydi, günümüz insanından daha uzun yıllar yaşayabilirdi

Kaynak : Bayposta

com

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beslenmemiz Ortaçağ İnsanından Daha Kötü Et ürünlerine göre daha az prestijli olan sebzelerin yendiği Orta Çağdaki besin alışkanlıkları, günümüzde tükettiğimiz gıdalardan daha sağlıklı İngiliz araştırmacılar, Orta Çağda sebzeler üzerine kurulu besin alışkanlıklarının günümüzdeki besin alışkanlıklarından çok daha sağlıklı olduğu açıkladı Et ürünlerinin daha prestijli olduğu Orta Çağda yoksulluktan ötürü işçi sınıfının tükettiği sebze ağırlıklı ve düşük kalorili gıdalar, bugün tükettiğimiz işlenmiş, bol nişastalı ve genetik değişikliğe uğramış gıdalardan daha sağlıklıydı Araştırmaya göre, Orta Çağ insanı salgın ve ölümcül hastalıklara karşı mücadele edebilseydi, günümüz insanından daha uzun yıllar yaşayabilirdi Kaynak : Baypostacom