Hangi Gıdada Hangi Tehlike

Southampton Üniversitesi tarafından hazırlanan raporda, özellikle çocuklara yönelik şeker, pasta ve gazlı içecek gibi ürünlerde bol bol kullanılan E kodlu katkı maddelerinin derhal yasaklanması gerektiği belirtildi

Uzmanlar, ailelerin sigara için açılan tazminat davalarının benzerlerini bu katkı maddelerini kullanan gıda firmalarına açabileceği uyarısı yaptı



Hangi gıdada ne tehlike var?

* E102 (Bisküvi, tatlılar): Hiperaktivite, astım

* E124 (İçecekler, bisküvi, tatlılar): Alerji, tahammülsüzlük

* E110 (dondurma, içecekler, tatlılar): mide sorunları, alerji

* E122 (jel tatlılar, hazır yemekler, bisküvi): Alerji, tahammülsüzlük

* E104 (Tatlılar): Hiperaktivite, astım

* E129 (Gazlı içecekler, kokteyl sosis): Aşırı duyarlılık

* E211 (Gazlı içecekler, fırında hazırlanan gıdalar, lolipop): Hiperaktivite, astım


Kaynak : Baypostacom