Tuzlu Yeme Alışkanlığınızı Değiştirmeniz Gerekiyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

Birazcık daha, bir tut***** daha derken tuzdan vazgeçemiyor musunuz? MSNBC'nin haberine göre sodyum yakın zamanda beslenmenin yeni kötü adamı olacak

ABD'de bir tüketici grubunun tuz ağırlıklı beslenmeye yönelik uyarısı nedeniyle FDA, ekmek gibi farklı yiyecek türlerinde sodyumu sınırlandırmayı düşünüyor

Amerikan Kalp Vakfı ve medikal uzmanlar, tuz ağırlıklı yiyeceklerin üzerinde uyarıcı etiketler olması ve işlemden geçmiş, paketli besinlerdeki tuz miktarının yarı oranda azaltılması gerektiğini vurguluyor

Ulusal Kalp, Ciğer ve Kan Kurumu'nun tahminlerine göre sodyum alımının yarı oranda sınırlandırılması, her yıl kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklanan 150 bin ölümü önleyebilir

Haberde FDA'nın yiyeceklerdeki tuz miktarına kısıtlama yönünde bir karar almasına en az bir yıl olduğu, ABD'de birkaç büyük yemek üreticisinin düşük sodyum oranında ürünler üzerinde çalıştığı belirtiliyor

Bu alandaki çalışmalar devam ederken uzmanlar, kişilerin günlük tuz tüketimlerini gözden geçirip gerekli olduğu miktarlarda kısıtlamalara gitmeleri ve daha az tuzlu yiyecekleri tercih etmeleri gerektiğini söylüyor

Kaynak: saglicaklakal

com

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tuzlu Yeme Alışkanlığınızı Değiştirmeniz Gerekiyor Birazcık daha, bir tut***** daha derken tuzdan vazgeçemiyor musunuz? MSNBC'nin haberine göre sodyum yakın zamanda beslenmenin yeni kötü adamı olacak ABD'de bir tüketici grubunun tuz ağırlıklı beslenmeye yönelik uyarısı nedeniyle FDA, ekmek gibi farklı yiyecek türlerinde sodyumu sınırlandırmayı düşünüyor Amerikan Kalp Vakfı ve medikal uzmanlar, tuz ağırlıklı yiyeceklerin üzerinde uyarıcı etiketler olması ve işlemden geçmiş, paketli besinlerdeki tuz miktarının yarı oranda azaltılması gerektiğini vurguluyor Ulusal Kalp, Ciğer ve Kan Kurumu'nun tahminlerine göre sodyum alımının yarı oranda sınırlandırılması, her yıl kardiyovasküler hastalıklardan kaynaklanan 150 bin ölümü önleyebilir Haberde FDA'nın yiyeceklerdeki tuz miktarına kısıtlama yönünde bir karar almasına en az bir yıl olduğu, ABD'de birkaç büyük yemek üreticisinin düşük sodyum oranında ürünler üzerinde çalıştığı belirtiliyor Bu alandaki çalışmalar devam ederken uzmanlar, kişilerin günlük tuz tüketimlerini gözden geçirip gerekli olduğu miktarlarda kısıtlamalara gitmeleri ve daha az tuzlu yiyecekleri tercih etmeleri gerektiğini söylüyor Kaynak: saglicaklakalcom