Çocuğunuzla Beraber Yemek Pişirmek...

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

Çocuğunuzla Beraber Yemek Pişirmek

Başlığı okuyunca çoğunuz â??bu da nereden çıktı şimdiâ? diye kendi kendinize sorabilirsiniz

Ben de konuyu ilk duyduğumda şaşırmış ve önemini gerektiği kadar anlayamamıştım

Ancak Fransa da aşçılık eğitimi almakta olan pedegog bir arkadaşım bu konuda çeşitli çalışmaların yapıldığını bana anlattığında konuyu sizlerle paylaşmak istedim

Ebeveynlerin özellikle okul öncesi dönemde çocuklarıyla beraber geçirdikleri vaktin çok değerli olduğunu hepimiz biliyoruz

Bu dönemde çocuklarla beraber yapılan her türlü aktivite onların gelişiminde önemli bir role sahip

Yemek pişirmek de bu aktivitelerden bir tanesi

Çocuğunuzla gerçekleştireceğiniz yemek pişirme aktivitesinin çeşitli faydalarını şöyle sıralayabiliriz

1 Çocuğunuzun yaratıcılığını geliştirebilirsiniz

Çocuğunuz yemek yaparken farklı malzemeleri kullanabilme şansına sahip olacaktır

Bu malzemelerle yapacağı şeyler onun yaratıcılığını destekleyeceği gibi onun farklı malzemeleri deneyimlemesine imkan tanıyacaktır

Örneğin hamuru yoğurduktan sonra kendi eliyle veya çeşitli hamur kalıplarıyla hamuru şekillendirmek çocuğunuzun yaratıcılığını arttıracaktır

Ya da çocuğunuz farklı sebzeleri kullanarak tabağın içine bir â??yüzâ? şekli çizebilir

(Domatesten ağız, salatalıktan gözler, maruldan saçlar

) Bu aktivitelerin hepsi çocuğunuzun düşünme ve yaratma kabiliyetlerini geliştirecektir

2 Çocuğunuza değişimleri öğretebilirsiniz

Yemek pişirirken çocuğunuz kullandığınız malzemelerin fiziksel ve kimyasal değişimlerinE de tanık olur

Bu konuda herhangi bir bilgisi olmasa bile gördükleri ile çeşitli şeylerİ öğrenme fırsatına sahip olur

Örneğin suyun buzluğa konulunca donduğunu ya da kaynatılınca buharlaştığını bu aktivite esnasında görerek öğrenebilir

3 Çocuğunuzun küçük motor kaslarını geliştirebilirsiniz

Çocuğunuz yemek yaparken ellerini ve parmaklarını oldukça sık kullanacağı için küçük motor kasları gelişecektir

Bir şeyleri karştırmak, çırpmak, yoğurmak, sıkmak ya da ayıklamak küçük motor kaslarını geliştiren başlıca eylemlerdir

Bu nedenle çocuğunuzla beraber yemek yaparken bu tip işleri çocuğunuza yaptırmaya özen gösterin

4 Çocuğunuzun kendine olan güvenini arttırabilirsiniz

Yemek yapmak çocuğunuzun kendine olan güvenini geliştirebilmesi için çok ideal bir faaliyettir

Çünkü çocuğunuzun gözünde yemek yapmak büyüklerin dünyasına ait olan aktivitedir

Bu aktiviteye kendisinin de katılması ve sonucunda da büyüklerinden takdir alması onun için güvenini oldukça arttıran bir durumdur

Bu faaliyet sonucunda kendine güveni artan çocuğunuz farklı ortamlarda da bu güveni kendi yararına kullanabilme fırsatına sahip olacaktır

5 Çocuğunuza cinsiyet ve rol kavramı hakkında bilgi vermenize yardımcı olacaktır

Toplumumuzda varolan cinsiyet ve rol kavramı hakkındaki önyargılı çeşitli olumsuz fikirleri çocuğunuzla yaptığınız bu aktivite esnasında ona doğru şekliyle aktarabilirsiniz

Yemek yapmanın aile içinde bayanlara özellikle de anneye düşen bir görev olmadığını, ailedeki her bireyin yemek yapma konusunda eşit sorumluluklara sahip olduğunu ona bu aktivite süresince öğretebilirsiniz

6 Çocuğunuza farklı kültürleri tanıtabilirsiniz

Hepimizin bildiği gibi farklı kültürler farklı yemek alışkanlıklarına sahiptirler

Farklı kültürlerin yemek alışkanlıklarını bu aktivite ile çocuğunuza öğretebilirsiniz

İllaki dünyadaki farklı kültürleri öğretmenize gerek yok, örneğin Türkiye haritasını açın ve çocuğunuzla beraber bir şehri ya da bir bölgeyi seçin ve o bölgenin yemek kültürü hakkında çocuğunuza bilgi verin ve daha sonra o seçtiğiniz yere özgü bir yemeği çocuğunuzla beraber yapmaya çalışın

İDİL SEDA AK

Kaynak: Bebek

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çocuğunuzla Beraber Yemek Pişirmek... Çocuğunuzla Beraber Yemek Pişirmek Başlığı okuyunca çoğunuz â??bu da nereden çıktı şimdiâ? diye kendi kendinize sorabilirsiniz Ben de konuyu ilk duyduğumda şaşırmış ve önemini gerektiği kadar anlayamamıştım Ancak Fransa da aşçılık eğitimi almakta olan pedegog bir arkadaşım bu konuda çeşitli çalışmaların yapıldığını bana anlattığında konuyu sizlerle paylaşmak istedim Ebeveynlerin özellikle okul öncesi dönemde çocuklarıyla beraber geçirdikleri vaktin çok değerli olduğunu hepimiz biliyoruz Bu dönemde çocuklarla beraber yapılan her türlü aktivite onların gelişiminde önemli bir role sahip Yemek pişirmek de bu aktivitelerden bir tanesi Çocuğunuzla gerçekleştireceğiniz yemek pişirme aktivitesinin çeşitli faydalarını şöyle sıralayabiliriz 1 Çocuğunuzun yaratıcılığını geliştirebilirsiniz Çocuğunuz yemek yaparken farklı malzemeleri kullanabilme şansına sahip olacaktır Bu malzemelerle yapacağı şeyler onun yaratıcılığını destekleyeceği gibi onun farklı malzemeleri deneyimlemesine imkan tanıyacaktır Örneğin hamuru yoğurduktan sonra kendi eliyle veya çeşitli hamur kalıplarıyla hamuru şekillendirmek çocuğunuzun yaratıcılığını arttıracaktır Ya da çocuğunuz farklı sebzeleri kullanarak tabağın içine bir â??yüzâ? şekli çizebilir(Domatesten ağız, salatalıktan gözler, maruldan saçlar) Bu aktivitelerin hepsi çocuğunuzun düşünme ve yaratma kabiliyetlerini geliştirecektir 2 Çocuğunuza değişimleri öğretebilirsiniz Yemek pişirirken çocuğunuz kullandığınız malzemelerin fiziksel ve kimyasal değişimlerinE de tanık olur Bu konuda herhangi bir bilgisi olmasa bile gördükleri ile çeşitli şeylerİ öğrenme fırsatına sahip olur Örneğin suyun buzluğa konulunca donduğunu ya da kaynatılınca buharlaştığını bu aktivite esnasında görerek öğrenebilir 3 Çocuğunuzun küçük motor kaslarını geliştirebilirsiniz Çocuğunuz yemek yaparken ellerini ve parmaklarını oldukça sık kullanacağı için küçük motor kasları gelişecektir Bir şeyleri karştırmak, çırpmak, yoğurmak, sıkmak ya da ayıklamak küçük motor kaslarını geliştiren başlıca eylemlerdir Bu nedenle çocuğunuzla beraber yemek yaparken bu tip işleri çocuğunuza yaptırmaya özen gösterin 4 Çocuğunuzun kendine olan güvenini arttırabilirsiniz Yemek yapmak çocuğunuzun kendine olan güvenini geliştirebilmesi için çok ideal bir faaliyettir Çünkü çocuğunuzun gözünde yemek yapmak büyüklerin dünyasına ait olan aktivitedir Bu aktiviteye kendisinin de katılması ve sonucunda da büyüklerinden takdir alması onun için güvenini oldukça arttıran bir durumdur Bu faaliyet sonucunda kendine güveni artan çocuğunuz farklı ortamlarda da bu güveni kendi yararına kullanabilme fırsatına sahip olacaktır 5 Çocuğunuza cinsiyet ve rol kavramı hakkında bilgi vermenize yardımcı olacaktır Toplumumuzda varolan cinsiyet ve rol kavramı hakkındaki önyargılı çeşitli olumsuz fikirleri çocuğunuzla yaptığınız bu aktivite esnasında ona doğru şekliyle aktarabilirsiniz Yemek yapmanın aile içinde bayanlara özellikle de anneye düşen bir görev olmadığını, ailedeki her bireyin yemek yapma konusunda eşit sorumluluklara sahip olduğunu ona bu aktivite süresince öğretebilirsiniz 6 Çocuğunuza farklı kültürleri tanıtabilirsiniz Hepimizin bildiği gibi farklı kültürler farklı yemek alışkanlıklarına sahiptirler Farklı kültürlerin yemek alışkanlıklarını bu aktivite ile çocuğunuza öğretebilirsiniz İllaki dünyadaki farklı kültürleri öğretmenize gerek yok, örneğin Türkiye haritasını açın ve çocuğunuzla beraber bir şehri ya da bir bölgeyi seçin ve o bölgenin yemek kültürü hakkında çocuğunuza bilgi verin ve daha sonra o seçtiğiniz yere özgü bir yemeği çocuğunuzla beraber yapmaya çalışın İDİL SEDA AK Kaynak: Bebek