07-25-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bebeğiniz İçin İki Özel Tarif
Bebeğiniz İçin İki Özel Tarif
Neredeyse iki senedir, bebek beslenmesi üzerine önerilerimi,mama ve yemek tariflerimi bu köşe aracılığıyla sizlerle paylaşıyorum Bebeklerinize hazırladığınız mamalar tabii ki onların sağlıklı gelişimleri için çok önemli Ama sadece mamalar bebeğinizin sağlıklı bir birey olmasına yeter mi? Onların fiziksel ve zihinsel gelişimi için gıdalarına gösterdiğimiz özeni bebeğimizle geçireceğimiz zamanın kalitesine ve onun entellektüel gelişimi için göstereceğimiz çabaya da yansıtmalıyız İşe kitaplarla başlamaya ne dersiniz? Bebeğinizi kitaplarla erken dönemde tanıştırın Eski gazeteleri, dergileri eline verip karıştırmasına izin verebilirsiniz Ayrıca küçük çocuklar için hazırlanmış, kolay yırtılmayan kalın sayfalardan oluşan hikaye kitaplarını tercih edebilirsiniz
Siz masal okurken bebeğinizin sayfaları çevirmeye çalışması, kitabı elinizden almaya çabalaması okuma şevkinizi kırmasın Masalı bebeğinize okurken düz bir ses tonu kullanmak yerine masal karakterlerini farklı ses tonlarıyla konuşturarak kişilik kazandırabilir, bebeğinizin dikkatini çekebilirsiniz Okuduğunuz masala kelimesi kelimesine bağlı kalmak yerine yaratıcılığınızı kullanın Mesela; masalda geçen hayvanların seslerini çıkarabilir, hareketlerini taklit edebilirsiniz Kuştan bahsederken, kollarınızı iki yana açarak kanat çırpar gibi hareket edebilir, köpekten bahsederken sesini taklit ederek havlayabilirsiniz Göreceksiniz ki bebeğiniz okuduğunuz masalla daha çok ilgilenecek ve siz de kitapları sevmesinde ilk adımı atmış olmanın mutluluğunu yaşayacaksınız
Unutmayın ki bebeğinize her hareketinizle örnek oluyor ona model teşkil ediyorsunuz Bebeğinizi kitaplarla tanıştırmanın ardından kendiniz de okuduğunuz kitaplarla bebeğinize örnek olmalısınız Bunun için birlikte bir adım atalım; Bu haftadan itibaren ve yayınevim Akis Kitap'ın işbirliğiyle 4 hafta boyunca kitabım "Bebeğimin Menüsü" siz okuyucularımızdan birer kişiye hediye edilecek Bunun için sitesinin ana sayfasındaki ödüllü sorular bölümünde yer alacak soruyu doğru cevaplamalısınız Doğru yanıt verenler arasından bir kişi ise o haftanın şanslısı olacak Hepinize bol şanslar diliyorum
Çocuğunuz ve kitaplarla geçen verimli ve eğlenceli bir günün ardından ona sunabileceğiniz yemek seçeneklerine gelirsek; Domates çorbası ve Sevimli Hamburgerler mükemmel bir seçim olacaktır Hepinize sağlıklı ve mutlu sofralar dileğiyle  
Domates Çorbası
Malzemeler
2 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı beyaz un
1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
Yapılışı
Domateslerin kabuklarını temizledikten sonra rendeleyebilir ya da kabukları ile birlikte parçalayıcıda püre kıvamına getirebilirsiniz
Tencereye yağı ve unu koyup sürekli karıştırarak orta ateşte unu biraz kavurun
Kalan malzemeyi ilave edip sürekli karıştırarak pişirin Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alın Çorbayı ılık olarak bebeğinize içirebilirsiniz
Öneriler
Bebeğinizin domatese alerjisi varsa bu tarifi kullanmayın
Çorbayı servis yapmadan önce içine labne peynir karıştırabilirsiniz
Sevimli Hamburgerler
Malzemeler
300 gr dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
1 dilim bayat ekmek
4 adet hamburger ekmeği
Sıvı yağ
Ketçap
Mayonez
Yapılışı
Kuru soğanın kabuğunu temizledikten sonra küp küp kesin
Ekmeği su ile ıslattıktan sonra fazla suyunu sıkıp ekmeği elinizde ufalayarak bir kaba koyun
Kıyma ve kuru soğanı da kaba ekleyip dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ilave edin
Köfte hamurunu iyice yoğurduktan sonra 1 parmak kalınlığında yayın
Çocuğunuzun sevdiği bir kurabiye kalıbı ile şekilli köfteler hazırlayın
Teflon tavada veya ızgarada az miktarda yağlayarak köfteleri pişirin
Hamburger ekmeklerini ortadan bölerek açıp çocuğunuzla birlikte sevdiği bir kurabiye kalıbıyla şekilli olarak kesip fırında ısıtın
Çocuğunuzla birlikte hamburger ekmeğinin bir yüzüne ketçap diğer yüzüne mayonez sürdükten sonra köfteyi yerleştirip kapatın
Yanında ayran veya gazozla hamburgerleri servis yapabilirsiniz
Öneriler
Ağız tadınıza göre hamburgerin içine domates dilimleri, marul ve kızarmış soğan halkaları ilave edebilirsiniz
Hamburger köftesinin içine kaşar peyniri rendesi ilave edebilir veya piştikten sonra köftelerin üzerine kaşar peyniri dilimleri koyarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz
Kaynak: Bebek
|
|
|