Zeytinyağı Ek Besini Kolaylaştırıyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-22-2012

Anne sütü alan bebekler en erken 4

ayda

en geç de 6

ayda ek besinleri almaya hazırdır

Bebeğin o ana dek gösterdiği gelişim sürecinin

ek besinlere başlamak için en uygun zamanın belirlenmesinde yol gösterdiğini söyleyen Beslenme Uzmanı Özlem Durmaz

emziren anneler ve bebekleri ile ilgili önemli bilgiler verdi

Ek besinlere başlandıktan sonra da 1 yaşına kadar süt

(mümkünse yine anne sütü) bebek beslenmesinin önemli bir bölümünü oluşturmalı ancak diğer besinlerin tüketimine engel olmamalıdır

Emziren Anneler Nasıl Beslenmeli?
Emziren anneler

ek besine geçiş deneyimine günde bir öğün meyve püresi ya da suyu

sebze maması

yoğurt veya muhallebi ile başlayabilirler

Başlangıçta eklenecek besinin bu üç gruptan hangisi olacağını yine bebeğin özellikleri belirleyecektir

Ancak çoğu bebek için meyve püreleri uygun bir seçimdir

Yaz aylarında şeftali

kış aylarında ise elma püreleri ile başlanabilir

Sebze mamaları

başlangıçta patates

havuç

kabak ve pirinç ile hazırlanabilir

Sebze mamalarının

başlangıçtan itibaren iyi haşlanmış sebzelerin kendi suyunda çatalla ezilmesi ile hazırlanması

bebeğin çiğneme ve yutma becerilerini daha kısa sürede kazanmasına olanak verir

Ek besinlere başlandıktan birkaç hafta sonra sebze mamalarına saf zeytinyağı eklenmesi önerilir

Zeytinyağı

hem fazladan enerji sağlayacak hem de bebeğin kaka yapmasını kolaylaştıracaktır

Bebek İsteksizse Israr Etmeyin
İlk bir yaş içinde süt olarak anne sütü ya da anne sütü yeterli değilse vitamin ve mineral içeriği bebeğin gereksinimlerine göre düzenlenmiş formül sütleri kullanılarak muhallebi hazırlanması tercih edilir

Muhallebi

seçilen sütün pişirilmiş pirinç ununa katılması ile hazırlanabileceği gibi

ılıtılmış sütle ya da suyla karıştırılarak hazırlanan hazır kaşık mamaları şeklinde de hazırlanılabilir

Hangi ek besinle başlanırsa başlansın

başlangıçta az miktarlarla başlanıp bebek isteksiz olduğunda ısrarcı olunmamalı

bir süre sonra tekrar denenmelidir

Bu yaklaşım

sonraki dönemde beslenme güçlüklerine zemin hazırlayacak anne-bebek arasında olumsuz etkileşimin önlenmesi açısından önemlidir

Ek Besine Geçiş Süreci Uzayabiliyor
Ek besinlere başlandıktan sonraki haftalarda

bebeğin uyumuna göre 1-2 ayı geçirmeden ek besin öğünlerini artırarak kahvaltıya da geçilmelidir

Mesela; 6

ayda meyve püresi almaya başlayan bir bebek

bir hafta sonra yoğurt

6

5 aylık olduğunda sebze maması

muhallebi ve 7

ayda da kahvaltı öğününün eklenmesi ile üç ana

iki de ara öğüne geçebilir

Ek besinlere geçişte istekli olmayan bebeklerin bu düzene geçmesi 9

aya dek uzayabilir

Kahvaltı öğünü anne sütü ya da formül sütle birlikte katı pişmiş yumurta sarısı

tuzsuz pastörize peynir

ekmek ve pastörize tereyağı ile hazırlanabilir

Bir yaşından önce bal eklenmemelidir

07-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağı Ek Besini Kolaylaştırıyor Anne sütü alan bebekler en erken 4 ayda en geç de 6 ayda ek besinleri almaya hazırdır Bebeğin o ana dek gösterdiği gelişim sürecinin ek besinlere başlamak için en uygun zamanın belirlenmesinde yol gösterdiğini söyleyen Beslenme Uzmanı Özlem Durmaz emziren anneler ve bebekleri ile ilgili önemli bilgiler verdi Ek besinlere başlandıktan sonra da 1 yaşına kadar süt (mümkünse yine anne sütü) bebek beslenmesinin önemli bir bölümünü oluşturmalı ancak diğer besinlerin tüketimine engel olmamalıdır Emziren Anneler Nasıl Beslenmeli? Emziren anneler ek besine geçiş deneyimine günde bir öğün meyve püresi ya da suyu sebze maması yoğurt veya muhallebi ile başlayabilirler Başlangıçta eklenecek besinin bu üç gruptan hangisi olacağını yine bebeğin özellikleri belirleyecektir Ancak çoğu bebek için meyve püreleri uygun bir seçimdir Yaz aylarında şeftali kış aylarında ise elma püreleri ile başlanabilir Sebze mamaları başlangıçta patates havuç kabak ve pirinç ile hazırlanabilir Sebze mamalarının başlangıçtan itibaren iyi haşlanmış sebzelerin kendi suyunda çatalla ezilmesi ile hazırlanması bebeğin çiğneme ve yutma becerilerini daha kısa sürede kazanmasına olanak verir Ek besinlere başlandıktan birkaç hafta sonra sebze mamalarına saf zeytinyağı eklenmesi önerilir Zeytinyağı hem fazladan enerji sağlayacak hem de bebeğin kaka yapmasını kolaylaştıracaktır Bebek İsteksizse Israr Etmeyin İlk bir yaş içinde süt olarak anne sütü ya da anne sütü yeterli değilse vitamin ve mineral içeriği bebeğin gereksinimlerine göre düzenlenmiş formül sütleri kullanılarak muhallebi hazırlanması tercih edilir Muhallebi seçilen sütün pişirilmiş pirinç ununa katılması ile hazırlanabileceği gibi ılıtılmış sütle ya da suyla karıştırılarak hazırlanan hazır kaşık mamaları şeklinde de hazırlanılabilir Hangi ek besinle başlanırsa başlansın başlangıçta az miktarlarla başlanıp bebek isteksiz olduğunda ısrarcı olunmamalı bir süre sonra tekrar denenmelidir Bu yaklaşım sonraki dönemde beslenme güçlüklerine zemin hazırlayacak anne-bebek arasında olumsuz etkileşimin önlenmesi açısından önemlidir Ek Besine Geçiş Süreci Uzayabiliyor Ek besinlere başlandıktan sonraki haftalarda bebeğin uyumuna göre 1-2 ayı geçirmeden ek besin öğünlerini artırarak kahvaltıya da geçilmelidir Mesela; 6 ayda meyve püresi almaya başlayan bir bebek bir hafta sonra yoğurt 65 aylık olduğunda sebze maması muhallebi ve 7 ayda da kahvaltı öğününün eklenmesi ile üç ana iki de ara öğüne geçebilir Ek besinlere geçişte istekli olmayan bebeklerin bu düzene geçmesi 9 aya dek uzayabilir Kahvaltı öğünü anne sütü ya da formül sütle birlikte katı pişmiş yumurta sarısı tuzsuz pastörize peynir ekmek ve pastörize tereyağı ile hazırlanabilir Bir yaşından önce bal eklenmemelidir