Hamilelikte Tüketilmesi Sakıncalı Besinler..

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-23-2012

Hamileyken bunlara dikkat
Sağlıklı bir hamilelik için anne adaylarının dondurulmuş gıdalardan, füme etten, küflü peynirden, hazır çorbalardan ve bulyon tabletlerden uzak durması gerekiyor

Bu
besinlerin tüketilmesi; düşük, ölü doğum ve epilepsiye neden olabilir

Anne adaylarının sağlıklı bir hamilelik süreci geçirebilmesi için beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor

İstanbul Cerrahi Hastanesi'nden Kadın Hastalıkları- Doğum ve TüpBebek Uzmanı Dr

Serdar Koç ve diyetisyen Canan Aksoy; hamilelikte tüketilmesi sakıncalı besinlerle ilgili Bebeğim dergisinden Işıl Evrim Akgün'e bilgi verdi

İşte anlattıkları:

Fazla BalıkYenmemeli
Dondurulma işlemleri sırasında üreyen zararlı organizmalar; mide ve bağırsak hastalıklarına neden olabiliyor

Bu yüzden hamileler kesinlikle dondurulmuş gıda yememeli

Yıkanmamış sebze ve meyveler; toprak kalıntıları ve beraberinde getirdiği parazitler yüzünden; düşük, ölü doğum, büyüme problemleri, körlük, ve epilepsiye yol açabiliyor

Hamile kadınlara küflü peynir yemeleri önerilmiyor

Listeriya gibi bakteriler; peynirin kabuğu altından ilerleyerek peynire kadar ulaşabiliyor

Ayrıca pastörize edilmemiş süt ürünlerinde de listeriya bakterisi bulunabiliyor

Taze ton balığı, uskumru, sardalya ve alabalık gibi yağlı balık yemek bebeğinizin beyin gelişimi için çok önemli

Fakat hamilelik döneminde bu yiyeceklere bazı sınırlamalar getirilmelidir

Çünkü yağlı balıklarda bulunan cıva, karındaki bebeğin sinir sistemi gelişimini ciddi biçimde etkileyebilir

Çaylara dikkat;
Hazır ve taze sıkılmış meyve sularının enerji içerikleri yüksektir

Bir portakal yaklaşık 70 kaloriyken, bir bardak portakal suyu 300 kaloridir

Bu yüzden meyve suyu yerine, meyvenin kendisini tüketmek gerekir

Salamura ve füme işlemi sırasında kullanılan nitrit ve nitrat maddeleri ile yine işlem sırasında ortaya çıkan benzopren maddesi çok kanserojendir

Bu nedenle füme etler, salam, sosis, jambon gibi ürünler tüketilmemeli

Mayonez, yüksek kalori ve yağ içeriğinden dolayı az yenilmeli

Adaçayı ve maydanoz çayı gibi bazı bitki çayları östrojen yapıdadır

Bu nedenle doktor kontrolünde içilmeli

Hazır çorba ve bulyon tabletler; içeriğindeki yüksek tuz ve mono sodyum glumat maddesi yüzünden

07-23-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hamilelikte Tüketilmesi Sakıncalı Besinler.. Hamileyken bunlara dikkat Sağlıklı bir hamilelik için anne adaylarının dondurulmuş gıdalardan, füme etten, küflü peynirden, hazır çorbalardan ve bulyon tabletlerden uzak durması gerekiyor Bu besinlerin tüketilmesi; düşük, ölü doğum ve epilepsiye neden olabilir Anne adaylarının sağlıklı bir hamilelik süreci geçirebilmesi için beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor İstanbul Cerrahi Hastanesi'nden Kadın Hastalıkları- Doğum ve TüpBebek Uzmanı Dr Serdar Koç ve diyetisyen Canan Aksoy; hamilelikte tüketilmesi sakıncalı besinlerle ilgili Bebeğim dergisinden Işıl Evrim Akgün'e bilgi verdi İşte anlattıkları: Fazla BalıkYenmemeli Dondurulma işlemleri sırasında üreyen zararlı organizmalar; mide ve bağırsak hastalıklarına neden olabiliyor Bu yüzden hamileler kesinlikle dondurulmuş gıda yememeli Yıkanmamış sebze ve meyveler; toprak kalıntıları ve beraberinde getirdiği parazitler yüzünden; düşük, ölü doğum, büyüme problemleri, körlük, ve epilepsiye yol açabiliyorHamile kadınlara küflü peynir yemeleri önerilmiyor Listeriya gibi bakteriler; peynirin kabuğu altından ilerleyerek peynire kadar ulaşabiliyor Ayrıca pastörize edilmemiş süt ürünlerinde de listeriya bakterisi bulunabiliyor Taze ton balığı, uskumru, sardalya ve alabalık gibi yağlı balık yemek bebeğinizin beyin gelişimi için çok önemli Fakat hamilelik döneminde bu yiyeceklere bazı sınırlamalar getirilmelidir Çünkü yağlı balıklarda bulunan cıva, karındaki bebeğin sinir sistemi gelişimini ciddi biçimde etkileyebilir Çaylara dikkat; Hazır ve taze sıkılmış meyve sularının enerji içerikleri yüksektir Bir portakal yaklaşık 70 kaloriyken, bir bardak portakal suyu 300 kaloridir Bu yüzden meyve suyu yerine, meyvenin kendisini tüketmek gerekir Salamura ve füme işlemi sırasında kullanılan nitrit ve nitrat maddeleri ile yine işlem sırasında ortaya çıkan benzopren maddesi çok kanserojendir Bu nedenle füme etler, salam, sosis, jambon gibi ürünler tüketilmemeli Mayonez, yüksek kalori ve yağ içeriğinden dolayı az yenilmeli Adaçayı ve maydanoz çayı gibi bazı bitki çayları östrojen yapıdadır Bu nedenle doktor kontrolünde içilmeli Hazır çorba ve bulyon tabletler; içeriğindeki yüksek tuz ve mono sodyum glumat maddesi yüzünden