07-22-2012
|
#2
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elma Suyunun Kalbe Faydaları...

Enerji verir, kalbi korur aynı zamanda içinde Kalbi koruyan flavonoidlerden bol miktarda bulunur Portakal suyunda bulunan C vitamininin üçte biri elma suyunda da bulunur
Elma suyunda enerjinin yavaş bir şekilde açığa çıkmasını sağlayan fraktoz şekerinden bolca bulunur Ancak elma suyu bebeklerin ve emekleyen çocukların midesini rahatsız edebilir
0 Elma Suyu içmek için 10 sebep
Aç karnına içilen bir bardak elma suyu kanı temizler toksinlerin atılmasına yardımcı olur
Uykudan önce içilirse rahatlatır ve uykuya geçişi kolaylaştırır
Mide bulantısını engeller sindirimi kolaylaştırır
Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir
Bağırsakları çalıştırır ve yumuşatır
Enerji verir
Cildi güzelleştirir ve genç kalmasını sağlar
Rejim yapanların tatlı yeme arzusunu giderir
Kalbi güçlendirir
İdrar yolları şikayetlerini hafifletir
Kan şekerini kontrol altında tutan elma suyu, kolesterolü düşürür
Elma bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan B3 (Niasin) ve E vitamini, potasyum ve bol miktarda pektin içerir Kan şekerini kontrol altında tutan elma suyu baş ağrısına da iyi gelir Böbreklerin temizlenmesini sağlar ve kolesterolü düşürür
Hastalanmamızda büyük rol oynayan bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar Grip ve soğuk algınlığını tetikleyen bedensel ve zihinsel yorgunlukların giderilmesinde ise etkin rol oynar Bunların dışında, romatizma, gut ve mide rahatsızlıklarının (gastrit, ülser) panzehiridir Elma suyunun içindeki bitki besinleri, kalp ve akciğer kanseri rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır Damar sertliğini önler, kan basıncını düşürerek tansiyonun yükselmesine engel olur
Elma suyu metabolizmayı hızlandırır ve idrar miktarını artırır Kilo sorunu olan kişilerin ödemi atmasını sağlar
Günde bir bardak elma suyu ile kandaki kolesterol oranınızı dengeleyebilir kalp ve damar sağlığınızı koruyabilirsiniz
MEYED (Meyve Suyu Endüstrisi Derneği) tarafından yapılan açıklamada elma suyunun antioksidan etkisi en fazla olan meyve sularından biri olduğunu “Quercetin” adlı güçlü bir antioksidan içeren elma suyu sağlıklı beslenmede önemli bir yer tuttuğu ifade edildi Kötü kolesterolün oksidasyonunu önlemenin yanı sıra vücudunuzu ultraviyole ışınları yanıklar ve sigara gibi birçok çevresel faktörün oluşturduğu zararlardan arındırmak için 0 elma suyundan faydalanın
Araştırmalar elma suyunun yüksek oranda antioksidan içerdiğini bitkilerin yapısında bulunan ve kuvvetli antioksidan özelliği saptanan polifenoller bulunduğunu göstermiştir Polifenollerin kalp hastalıkları ve kanserden koruduğu düşünülüyor
Ayrıca 0 elma suyu içeriğindeki vitaminler sindirilebilir şeker bedenin dengesi için gerekli enzimler temel asitler ve potasyum sodyum kalsiyum magnezyum fosfor mineralleri ile sağlıklı bir yaşam sürdürmenize yardımcı olur
Neden Antioksidan
Vücudumuzda enerji üreten tüm hücreler düzenli olarak oksijene ihtiyaç duyuyor Bu nedenle oksijen yaşamın temelini oluşturuyor diğer yandan oksijen vücut hücrelerinde yandığında serbest radikaller oluşuyor
Antioksidanlar vücudumuzdaki hücrelerde dokularda ve DNA’nın yapısında hasara neden olan serbest radikallere karşı savaşıyor Serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarı kanser kalp ve damar hastalıkları katarakt ve yaşla birlikte gelen diğer sağlık sorunlarına yol açabiliyor İlerleyen yaşlarda bu tür etkileri en aza indirmek adına sağlıklı beslenmek büyük önem taşıyor Elma suyu bu sorunlara karşı savaşta sofradan eksik edilmemesi gereken bir yardımcı
Kötü kolesterolü engelleyin
Kolesterol düzeyi yükseldikçe koroner kalp hastalığı riski de artıyor Yapılan araştırmalarda elma suyunun içerdiği antioksidan sayesinde hücresel hasarı önleyici potansiyel bir etkisi olduğu bu etkinlik sonucunda LDL olarak bilinen kötü kolesterolün oksidasyonunu önleyebildiği görülmüştür Buna bağlı olarak görülen yüksek tansiyon ve ritm bozukluğu yaşayan hastalar üzerinde olumlu etki gösterdiği ileri sürülüyor
Kalp krizi riskini %24 oranında düşürüyor
İngiltere’deki Milli Kanser ve Tıp Araştırma Merkezi’nin her gün elma yeme alışkanlığı olan 2 bin kişiyi kapsayan ve 77 yıl süren araştırması sonucunda elma yemeyenlerin yiyenlere oranla kalp krizi riskinin daha yüksek olduğunu ortaya koyuyor Ayrıca British Medical Journal adlı tıp dergisinde yayınlanan araştırma sonuçlarına göre her gün başta elma olmak üzere meyve veya meyve suyu tüketme alışkanlığı olanlarda inme (felç) riski böyle bir alışkanlığı bulunmayanlara oranla 2 daha az
Aç kalmaya gerek yok
Prof Dr Ziya Mocan 'az ve sık' yemek gerektiğini savunuyor Böylece, aç kalıp çok yemenin önünün kesileceğini söylüyor Kendisi de gün içinde bol bol atıştırıyor ama kilo almıyor Mocan sırrının; büyük-küçük herkese içmelerini tavsiye ettiği elma çayı olduğunu dile getirdi ve sizler için tarifini verdi
Pek çok hastasında olumlu sonuç alındı
Dr Ziya Mocan, Endrokronoloji ve Metabolizma profesörü  Kendisi, Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin klinik şefi  Türkiye'nin en şişmanlarının, 300-400 kiloluk insanların yolu onun kliniğinden geçiyor Bugüne kadar 100 hatta 200 kilo verdirdiği pek çok hastasını gördüm 150 kilo vermesi için diyete soktuğu hastalara tanık oldum Evden çıkamaz durumdayken genç kızlığındaki kilosuna kavuşturduğu pek çok hastasıyla tanıştım  
Hiç diyet yapmamış
Binlerce kişiye diyet reçesi hazırlayan Mocan, bugüne kadar hiç diyet yapmamış İlginç çünkü kendisi, Türkiye'nin en iştahlı doktorlarından biri  Bana iştahına karşın kilo almamasının sırrını, evinde ve işinde nasıl atıştırdığını anlattı Acarkent'teki evine konuk olduğumda anladım ki en büyük sırrı; kendi sebze bahçesini kurmuş olması Domates, soğan, kara lahana, maydanoz, roka ve daha pek çok sebze yetiştiriyor bu bahçede Bitki çaylarını, bahçesindeki bitkilerden hazırlıyor İşte Dr Mocan'dan kilo almadan atıştırmaya ilişkin tüyolar:
Bu tarifi uygulayın
Herkese önerecek bir beslenme alışkanlığınız var mı?
Benim önerim; elma suyu alışkanlığı edinmenizdir Ben elma suyumu masamın üzerinden hiç eksik etmiyorum Elma suyu metabolizmayı hızlandırır ve idrar miktarını artırır Kilo sorunu olan kişilerin ödemi atmasını sağlar Bir-iki elmayı kesip haşlayın İçine bir limon ya da portakal atın Karanfil ve tarçın ekleyin Çocuklara verecekseniz, bardağın içine bal koyup öyle verin Elma suyunu hazırlarken içine koyacağınız limon ve portakalı sakın soymayın Kabuklarıyla haşlayın Bunların kabuklarında sitrik asit vardır Bu, zayıflama ilaçlarının içinde de bulunur
|
|
|