07-22-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinin Faydaları
Tahin nelere iyi gelir neyden yapılır detayları
İlkbahara girdiğimiz şu günlerde mevsimsel hastalıklar da yavaş yavaş kapıları çalacak Sizlere bu hastalıklara karşı vücuda direnç kazandıran bir besinden bahsediceğiz: Tahin

Tahinin Faydaları
Tahin (tahan) susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir
E, C ve B vitaminleri açısından zengindir Hücre yapısının bozulmasını engeller Yaraların iyileşmesini hızlandırır
Kansere karşı koruyucudur Damar sertliğini ve tıkanmalarını engeller İdrar söktürücüdür
Cildi güzelleştirir Bağışıklık sistemini güçlendirir Göz sağlığı için hayati önem taşır
Vücuda alınan ağır metaller, zehirli bileşikler, radyasyon ve bazı ilaçların yarattığı toksinlere karşı koruma sağlar
Yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarının (Alzheimer) önlenmesinde olumlu etkisi olduğu kanıtlanmıştır
Tahinde çok miktarda bulunan E vitamini ile tüm bu yararları da vücudumuza kazandırabiliriz
E vitamini çok güçlü bir antioksidandır Vücuda enerji verir Seks hormonlarının oluşmasına yardımcıdır
İki çorba kaşığı tahinde yaklaşık yarım kilo biftekteki kadar protein vardır
Kendine has özel bir kokusu olan tahin, suyla temas etmedikçe uzun zaman bozulmadan saklanabilir
Safra taşlarının düşürülmesinde, nefes darlığı ve bronşite faydalı olduğu bilinmektedir
Anne sütünü arıtıcı özelliği bulunmaktadır Çocukların beyin ve zeka gelişiminde etkilidir
Kemik gelişiminde, yapısında bulunan bazı maddeler nedeniyle oldukça faydalıdır
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Tek başına tadı hoş gelmese de, pekmezle karıştırmak suretiyle hem daha faydalı olur, hem lezzetli
Pekmezle karıştırılarak tüketildiğinde sadece enerji vermekle kalmaz, hem kan yapar, hem kış aylarında üşümeyi engeller
Soğuk havada vücut direncini artırmak için protein, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin tahini bol tüketmekte fayda var
Tahini sade olarak tüketirseniz mide rahatsızlıklarına son derece faydalıdır Tahin kolesterol içermez
Ayrıca besinlerin midemizde uzun süre kalmasına yardımcı olarak acıkmayı geciktirir
alıntı
|
|
|