Şaraplı Mantarlı Tavuk Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

Malzemeler :

4 Adet Yarım Tavuk Goğüs (Kemikli)
250gr Mantar
1 Bardak Sek Beyaz Şarap
1 Kase Doğranmış Maydonoz
Kekik
Biber
Tuz

Yapılışı :

1

Fırına dayanıklı cam bir kab'ın dibine tavuk parçalarını dizin

2

Tavuğün etrafına mantarları serpiştirin

3

Üzerine 1 bardak şarap dökün, maydonoz, kekik, tuz, biber ilave edin

4

Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şaraplı Mantarlı Tavuk Tarifi Malzemeler : 4 Adet Yarım Tavuk Goğüs (Kemikli) 250gr Mantar 1 Bardak Sek Beyaz Şarap 1 Kase Doğranmış Maydonoz Kekik Biber Tuz Yapılışı : 1Fırına dayanıklı cam bir kab'ın dibine tavuk parçalarını dizin 2Tavuğün etrafına mantarları serpiştirin 3Üzerine 1 bardak şarap dökün, maydonoz, kekik, tuz, biber ilave edin 4Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin