Çabucak Mercimek Çorbasi

* İçindekiler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı sıcak su
1 adet kuru soğan
Tuz
Nane
Kırmızı pul biber ve vazgeçilmezim tereyağ



Hazırlanışı:
Mercimek ayıklanırBol suda yıkanıp süzülürDerin bir tencereye 5 su bardağı sıcak su konur,mercimekler eklenirDörde bölünerek kuru soğan ilave edilir ve tuz tabiPişinceye kadar kaynatılırpiştiğinden emin olununca altı kapatılıp blender yardımıyla çırpılırTekrar tencereye alınıp üzerine tereyağında yakılmış nane ve pul biber dökülürLimon suyu ile servis edilir
Afiyet olsunnn

Kaynak: birtabakcom