Mantarli Keyif Sosis Tarifi

Malzemeler :



10 adet sosis
Bol miktarda mantar
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı domates püresi
1 büyük baş soğan
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı sıvı yağ



Yapılışı :



Hazırlanışı:Sosisler dilim halinde kesilirMantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranırSoğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulurkaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilirMakarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir