Domates-Peynirli Tavuk Fileto Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

Malzemeler :

4 adet tavuk fileto
2 yumurta
3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates
Galeta unu
100 gr

kaşar veya parmesan peyniri
Karabiber
Tuz

Yapılışı :

1

Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın

2

Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın

3

Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su ila 15 dakkika pişirin

Tuz ve biber ilave edin

4

Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateş'te 10 dakkika pişirin

5

Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peynirini veya parmesanı üzerine serpin

5 -10 dakkika kadar yavaş ateş'te pişirin ve sıcak olarak servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates-Peynirli Tavuk Fileto Tarifi Malzemeler : 4 adet tavuk fileto 2 yumurta 3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates Galeta unu 100 gr kaşar veya parmesan peyniri Karabiber Tuz Yapılışı : 1 Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın 2 Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın 3 Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su ila 15 dakkika pişirin Tuz ve biber ilave edin 4 Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateş'te 10 dakkika pişirin 5 Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peynirini veya parmesanı üzerine serpin 5 -10 dakkika kadar yavaş ateş'te pişirin ve sıcak olarak servis yapın