Göçmen Salatası Tarifi

Malzemeler :



2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy taze kırmızı biber
2 adet orta boy domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz



Yapılışı :



Patlıcanları ve biberleri ocakta yada fırında közleyin Domateslerin kabuklarını soyun Sarmısakları rendeleyin Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın Yağı ve tuzu katarak harman yapın Soğuk servis yapın