Yalnız Mesajı Göster

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi




[/b]

Malzemeler

? 1 paket Tukaş Yayla Çorbası
? 5 su bardağı su
? 1 adet tavuk göğsü
? 2 çorba kaşığı Tukaş Tereyağı







Tarif
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın
Tereyağını yayvan bir tavada kızdırıp, doğranmış tavuk göğüslerini ilave edin
Tavuklar renk değiştirene kadar kızartın Kızaran tavukları süzgeç kaşıkla fazla yağlarından süzerek tavadan alın
Derin bir tencereye 5 su bardağı suyu ve yayla çorbasını alıp, devamlı karıştırarak pişirin
Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine kızarmış tavukları ilave edip, 10 dakika kısık ateşte pişirin
Servis tabağına aldıktan sonra üzerini karabiber, pulbiber ve kavrulmuş fıstık ile süsleyip sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla