Dizme Tarifi

Malzemeler :



1 kg patlıcan
1,5 kg domates
1/2 kg kıyma
tuz
kara biber
kırmızı biber
sıvı yağ
salça



Yapılışı :



Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin Patlıcan, kıyma, domates olarak tepsinizi doldurun Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin Sıcak fırında 1 saat pişirin

Afiyet olsun !