Biber Sote Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 500 gr sivribiber
• 4 adet domates
• 2?3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• Tuz







Tarif
Sivribiberleri 2 şer cm uzunluğunda doğrayın Derince bir tavaya 3 çorba kaşığı yağ koyup kızdırdıktan sonra biberleri kavurun Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin Dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra 5 dk kadar sote edin Tuzunu ilave edip 10 dk kadar sote edin