Biberli Karides Tarifi

Malzemeler :



1 Kg iri karides
1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber
2 Adet yeşil soğan
2 Çorba kaşığı limon suyu
2 Çorba kaşığı tereyağ
3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)



Yapılışı :



Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın
Kabuklarını soyun,
Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun
Arada bir karıştırarak 8-10 dakika yüksek ateşte pişirin
Sıcak olarak servis yapın

AFIYET OLSUN!