Bulgur Köftesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

Malzemeler :

250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet patates
karabiber
kimyon

Yapılışı :

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün

Tencerenin kapağını kapatın

Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun

Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın

Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın

AFIYET OLSUN!

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler : 250 gr kıyma 1 paket köftelik bulgur 1 adet soğan 6 adet patates karabiber kimyon Yapılışı : Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün Tencerenin kapağını kapatın Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın AFIYET OLSUN!