Fırında Kıymalı İspanak Sarma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 bağ ıspanak
• Yarım kg kıyma
• 4 veya 5 dilim pastırma
• 2 kibrit kutusu dil peynir
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• Yeteri kadar tuz, karabiber, salça ve biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif
Soğanı kuşbaşı doğrayıp teyağında hafifçe kavurun

Kıymayı ilave edin

Kavrulan kıymaya ince doğranmış maydanoz, domates, tuz, salça, karabiber ve 10 yaprak çok ince doğranmış ıspanağın suyunu sıkıp ekleyin

Çok az pişirip altını kapatın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Kıymalı İspanak Sarma Tarifi [/b] Malzemeler • 1 bağ ıspanak • Yarım kg kıyma • 4 veya 5 dilim pastırma • 2 kibrit kutusu dil peynir • 2 adet orta boy soğan • 1 adet domates • Yarım demet maydanoz • Yeteri kadar tuz, karabiber, salça ve biber salçası • 2 yemek kaşığı tereyağı Tarif Soğanı kuşbaşı doğrayıp teyağında hafifçe kavurun Kıymayı ilave edin Kavrulan kıymaya ince doğranmış maydanoz, domates, tuz, salça, karabiber ve 10 yaprak çok ince doğranmış ıspanağın suyunu sıkıp ekleyin Çok az pişirip altını kapatın