Yalnız Mesajı Göster

Kremalı Kakaolu Kek

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kremalı Kakaolu Kek




Malzemeler:

3/4 su bardağı kakao

3/4 su bardağı un

3/4 su bardağı margarin, oda sıcaklığında

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı vanilya

krema için gerekenler ; 3/4 su bardağı margarin, oda sıcaklığında

2/3 su bardağı pudra şekeri

arzuya göre 1 veya 2 yemek kaşığı süt

3 büyük yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

















Pişirme Süresi:

30 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

kakao, un, kabartma tozu ve unu karıştırın ayrı bir kapta margarin ve şeker pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın yumurtaları teker teker ekleyin en son vanilyayı katın unlu karışımı ve yoğurdu bu kaba sırayla ekleyin (un-yoğurt-un) kek kalıplarını yağlayın & 3/4`ünü kaplayacak kadar karışımdan dökün (yaklaşık 12 adet oluyor) 20-25 dakika 175C`de pişirin
margarin ve pudra şekerini karıştırın çok koyu olmasını istemiyorsanız kremaya biraz süt ekleyin kremayı spatula ile soğuyan keklerin üzerine sürün

Alıntı Yaparak Cevapla