Tereyağı Sosu Tarifi

Malzemeler :



1 kahve fincanı un
2 su bardağı kaynar su
½ tatlı kaşığı tuz
¼ limonun suyu
200 gr tereyağ



Yapılışı :



Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte karıştırın Limon suyunu da ekleyin4-5 dakika kaynatıp ateşten alın Karıştırarak tereyağını parça parça ekleyip yedirin

Not: Haşlanmış balıklarla servis edilir