Tarator Sos Tarifi

Malzemeler :



1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/4 su bardağı tahin
3/4 su bardağı limon suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 demet ince kıyılmış maydanoz


Yapılışı :



Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın Çırpmaya devam ederek limon suyunu azar azar katın Limon suyunu iyice yedirdikten sonra maydanozu ekleyin
1-2 kez karıştırıp küçük bir servis tabağına aktarıp servis yapın