Tavuk Dürüm Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 4 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz ve karabiber
Salatası için:
• 3 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet sivribiber
• 4 adet lavaş ekmeği
• 6 yaprak marul







Tarif
Tavuk etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletinDaha sonra fırın ızgarasında kızarıncaya kadar pişirin Tüm salata malzemesini küçük küçük doğrayıp iyice karıştırın Lavaş ekmeklerinin içine önce salatayı sonra tavuk etlerini yayıp dürüm şeklinde sararak servis yapın