Tavuklu Talaş Böreği Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 6 adet Kare Milföy Hamuru
• 200 gr Tavuk Eti
• 8 adet Taze Soğan
• 1 adet Kuru Soğan
• Yarım demet Dereotu
• 1 adet Yumurta Sarısı
• 2 çorba kaşığı Margarin
• 1 su bardağı Tavuk Suyu
• Tuz, Karabiber







Tarif
Soğanları ince ince doğrayın Tavuk etlerini haşlayın Dereotlarını tavuk suyuna ekleyip tadının çıkmasını sağladıktan sonra süzün Tavuk etlerini doğranmış soğanlar, tuz, karabiber ve tavuk suyuyla birlikte 5-10 dk kadar pişirin Kare şeklindeki milföy hamurlarını merdaneyle inceltin Hamurların ortasına hazırladığınız bu içten bir kaşık kadar koyup bohça şeklinde kapatın Börekleri fırın tepsisine dizin Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin