Safranlı Sebzeli Yassı Spagetti Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 paket yassı spagetti,
• 1 adet kabak,
• 2 diş sarımsak,
• 2 adet domates,
• 200 gr

mantar,
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 1 çay kaşığı safran,
• Maydanoz,
• Tuz,
• Karabiber

Tarif
Zeytinyağı tavada kızdırılır, ezilmiş sarımsaklar yağda çevirilir

Domatesler küp küp doğranır

Kabak halka halka dilimlenir

Mantar da ince dilimler halinde kesilir ve tavaya eklenir

Tuz, karabiber ve safran ilave edilir ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Safranlı Sebzeli Yassı Spagetti Tarifi [/b] Malzemeler • 1 paket yassı spagetti, • 1 adet kabak, • 2 diş sarımsak, • 2 adet domates, • 200 gr mantar, • 2 çorba kaşığı zeytinyağı, • 1 çay kaşığı safran, • Maydanoz, • Tuz, • Karabiber Tarif Zeytinyağı tavada kızdırılır, ezilmiş sarımsaklar yağda çevirilir Domatesler küp küp doğranır Kabak halka halka dilimlenir Mantar da ince dilimler halinde kesilir ve tavaya eklenir Tuz, karabiber ve safran ilave edilir ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir