Yemişli Mahlut Muhammara Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 75 gr dövülmüş ceviz
• 25 gr dövülmüş badem
• 25 gr dövülmüş fındık
• 25 gr dövülmüş antep fıstığı
• 50 gr ekmek içi
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı acısız biber salçası
• 2 çay kaşığı toz kimyon
• 2 çay kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı nar pekmezi veya limon suyu
• 1 diş ezilmiş sarımsak

Tarif
Yoğurt hariç tüm malzemeleri blendıra koyun

Karışım yumuşak fakat kaşığa gelecek şekilde olmalıdır

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemişli Mahlut Muhammara Tarifi [/b] Malzemeler • 75 gr dövülmüş ceviz • 25 gr dövülmüş badem • 25 gr dövülmüş fındık • 25 gr dövülmüş antep fıstığı • 50 gr ekmek içi • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • 1 yemek kaşığı acısız biber salçası • 2 çay kaşığı toz kimyon • 2 çay kaşığı şeker • 3 yemek kaşığı yoğurt • 2 yemek kaşığı nar pekmezi veya limon suyu • 1 diş ezilmiş sarımsak Tarif Yoğurt hariç tüm malzemeleri blendıra koyun Karışım yumuşak fakat kaşığa gelecek şekilde olmalıdır