Roka Yaprağında Somonlu Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 500 gr fettucine makarna
• 1 demet roka
• 1 kırmızı soğan
• Yarım demet dereotu
• 1 çorba kaşığı hardal
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı kapari
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 8 dilim somon füme
• 15?20 siyah zeytin
• Tuz, kırmızı pulbiber

Tarif
Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın

Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın

Dereotunu temizleyip kıyın

Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Roka Yaprağında Somonlu Makarna Tarifi [/b] Malzemeler • 500 gr fettucine makarna • 1 demet roka • 1 kırmızı soğan • Yarım demet dereotu • 1 çorba kaşığı hardal • 2 çorba kaşığı limon suyu • 1 çorba kaşığı kapari • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 8 dilim somon füme • 15?20 siyah zeytin • Tuz, kırmızı pulbiber Tarif Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın Dereotunu temizleyip kıyın Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın